面包房里的面包几乎没有烹饪的参与，足以按要求的顺序投放配料，并选择所需的模式，其余的操作：从揉捏到打样和烘烤，不需要您的参与。
全麦面包在面包机里面包
全麦面包在饮食界尤其受到赞赏。 保存在这种面粉中的谷物壳有利于消化和成品烘烤的味道。 由于这种面粉含有较少的面筋 ，但更多的“较重”的面团碎片，全麦面粉与普通小麦混合，产生茂盛和软的面包。
配料：
- 小麦粉（最高等级） - 340克;
- 全麦粉 - 340克;
- 干酵母-10克;
- 水470毫升;
- 一小撮盐。
准备
- 配料的顺序可能与下面列出的不同，因此请检查提供给设备特定型号的说明。
- 通常情况下，面包店的碗中的第一个发送良好的盐渍温水，其次是干燥的配料：两种面粉的混合物，一小撮盐和干酵母。
- 在列表中的所有组件都进入容器后，它仍然打开“法式面包”模式，设置重量和所需的地壳颜色。
- 点击“开始”按钮后，您只需等待烹饪结束的声音通知。
黑麦面粉在面包机的面包 - 配方
从 普通消费者中知道 ，黑麦面粉烘焙 最受欢迎。 其原因不仅是面包屑的奇特质地，而且还有其味道，以及微妙的酸味。 再次，由于特殊的黑麦面粉，仅在其基础上烘焙的面包不能变得足够茂盛，因此其与小麦面粉以约2:1的比例预先混合。
配料：
- 水240毫升;
- 小麦粉 - 260克;
- 黑麦面粉 - 140克;
- 干酵母-5克;
- 一小撮盐和糖。
准备
- 将面粉与酵母混合，并加热水直至温热，以帮助激活酵母。
- 放入干的配料中，加入盐和糖，然后倒入液体中。
- 从获得的成分量中，获得750克的面包，所以选择设备上适当的重量，然后选择中等颜色和外壳密度，然后设置“法式面包”模式。
- 此外，面包机中的美味面包将在没有任何外部帮助的情况下接近并烘烤。
在一个面包机上的开菲尔白面包食谱
如果您决定放弃添加酵母进行烘焙，请停止对苏打面包的注意。 在这种配方的框架内，主要的提升力是二氧化碳，通过苏打水与来自克菲尔的乳酸接触释放出二氧化碳。
配料：
- 苏打水 - 1茶匙;
- 克菲尔 - 240毫升;
- 面粉 - 310克;
- 少许糖和盐。
准备
- 在面包机烘烤面包之前，将面粉过筛并与少许盐和糖混合。
- 在碗中，室温下倒入克非尔，加入苏打水，然后加入面粉混合物。
- 因为苏打水和咖啡因反应很快，所以二氧化碳在放入之前不会出现，所以最好将捏合时间缩短到最大。 为此，大多数面包师加速了政权。 选择一个可以烘烤750克的服务。
- 只要听到的信号响起，面包店里面的面包就准备好了，它可以被提取和冷却。