所有已知的植物板栗有两个品种：可食用的（贵族栗子）和不可食用的（七叶树）。 第一个用于烹饪，第二个用于民间医学。 尽管植物的广泛传播，许多人不知道什么是栗子坚果是有用的，它有什么禁忌。
栗子坚果有益且有害吗？
食用栗子和其他坚果一样，营养丰富，含有大量的维生素和微量元素。 但他们也有很多碳水化合物和淀粉，这使他们更接近马铃薯。 这种植物的热量并不算少 - 每100克180千卡。 因此，虽然有特殊的板栗饮食，减肥的核桃板栗应非常谨慎地使用。 但对于素食菜单来说，它作为脂肪和蛋白质的来源是不可或缺的。
七叶树具有许多治疗特性。 它的提取物用于治疗血栓形成，痔疮，静脉曲张等疾病。 输液冲洗咽喉部和鼻窦部的鼻咽部，用栗子肉汤压迫治疗烧伤和愈合不良的伤口，风湿病。
除了板栗坚果的好处和伤害外，也可以。 吃不能食用的水果时，可能会中毒。 大量的栗子会引起腹胀和 便秘 。 这些坚果禁忌孕妇和哺乳母亲，患有肾衰竭的人，糖尿病患者。
如何吃栗子坚果？
食用水果可以煮沸，在烤箱中烤制，烤制。 做它们并不困难。 例如，为了做饭，将皮肤切下的栗子放入沸水中20分钟。 烘烤需要更长的时间 - 大约半小时。 许多人对是否有可能以生栗子的方式吃栗子感兴趣。 虽然不是每个人都喜欢这种水果的味道，但它们可食而新鲜。