不寻常的甜糕点有需求，可能适用于所有人。 用蛋白甜饼学习柠檬蛋糕的食谱，做饭和宠爱你的家人和朋友。
柠檬库尔德和Merengue蛋糕
配料：
- 糖 - 180克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 水 - 7汤匙。 匙;
- 人造黄油 - 180克;
- 盐;
- 面粉 - 240克;
- 马铃薯淀粉 - 2汤匙。 匙;
- 牛奶 - 370毫升;
- 柠檬 - 3件;
- 黄油 - 75克。
准备
从水，人造黄油，盐和面粉中制作不加糖的短糕点。 在冰箱中冷却30分钟后，将其卷起，放入模具中，制作两侧，以7-10个位置刺穿并在烤箱中烹饪20分钟。 冷静下来。
对于库尔德人的三个柠檬。 离开时除去所产生的果皮，并从剩余的果实挤出果汁。 它应该是大约120毫升。 在平底锅中加入牛奶80克糖和热量。 将蛋黄和淀粉一起研磨并加入煮沸的甜奶中。 不要忘记搅拌打破所有的肿块。 我们做饭，等待增厚。 倒入果汁，倒入热水并煮12分钟。 将得到的均质物质冷却并与黄油混合。
我们把库尔德人倒在冷却的蛋糕上。 用剩下的糖拂白葡萄酒，并得到蛋白甜饼。 将其涂抹在面霜上面。 最好用糖果袋做这个图案。 收集的蛋糕在低温（140-150度）下在烤箱中再度消耗5分钟，然后冷却至少2-3小时，但冰箱内整晚都会更好。
柠檬奶油和意大利蛋白酥皮蛋糕
配料：
- 鸡蛋 - 4件;
- 开水 - 35毫升;
- 糖 - 270克;
- 盐;
- 果酱 - 150克;
- 面粉 - 240克;
- 黄油 - 160克;
- 柠檬 - 2个。
准备
在碗里，送面粉，30克糖，140克黄油和2个蛋黄。 双手摩擦一切，形成一个面团。 我们将它卷起来，放入模具中，刺穿几次并放入冰箱。
将水与140克糖混合并放在火上。 2蛋白质首先在低速搅拌，然后，
从柠檬中得到果汁，并将其与100克糖和2个鸡蛋混合。 加入20克黄油，煮至稠。 如果奶油会遇到一些卷曲的鸡蛋，可以用搅拌器搅拌。
一个小时后，我们拿出测试的形式，将橘子酱放在它上面，放入烤箱中25分钟。 冷却后，加入柠檬奶油，绘制蛋白酥皮，放入烤箱2分钟。