无论多少版本的面团不是每年都创造出来的，而且开胃酒的变体也无法想象。 很明显，在酵母上盛放面团需要更多的时间和一些烹饪知识，但所有带来复仇的不便带来的回报将带来时尚和持久的新鲜度测试。
干酵母派的食谱
对于任何类型的烘焙，以牛奶为基础烹制的面团都是理想的。 产量是一个令人惊讶的轻产品，它长时间保持新鲜。
配料：
- 牛奶 - 240毫升;
- 即食酵母-5克;
- 砂糖 - 10克;
- 面粉 - 380克;
- 蛋 - 1个。
准备
把牛奶放到略高于室温的温度。 将糖晶体溶于温牛奶中并将酵母倒入表面。 在溶液表面形成泡沫之前，让酵母活化。 Vbeyte酵母解决方案鸡蛋，并重新彻底通过整个花冠工作。 将面粉倒入深碗中并倒入液体。 逐渐从边缘捡起面粉，揉搓软面团，保持距离。 滚动和成型完成后，干酵母风团的面团将失去其辉煌，因此已经准备好的馅饼反复休息直到它们稍微上升。
精益生面团用干酵母馅饼
测试的口头版本可以被认为是最简单的成分，但是，烹饪方案保持不变。 除此之外，这个食谱以烹饪速度而着称，它将不会超过40分钟。
配料：
- 酵母-5克;
- 面粉 - 520克;
- 水 - 185毫升;
- 糖 - 5克。
准备
加了甜的温水，把酵母倒在上面。 将所得到的溶液倒入面粉中并开始揉面团。 将面团放置15分钟，然后在成型后同时放置。
面团用干酵母馅饼
不要那么说，但最美味和最通透的是面团。 在其他选项中，它也被认为是最热量的。
这个配方是专为准备甜馅饼 ，但如果有必要，你可以减少糖的数量。
配料：
- 面粉 - 720克;
- 酵母-10克;
- 糖 - 115克;
- 牛奶 - 355毫升;
- 黄油 （融化） - 115毫升;
- 鸡蛋 - 3个。
准备
在勉强加热的牛奶中稀释糖，并将溶液与酵母混合。 5分钟后，打蛋并加入融化的黄油，然后重复搅打。 将液体倒入面粉中并混合在一起。 让面团变得温暖。
这种干酵母面团适用于油炸馅饼和在烤箱内烹制的面团。
用干酵母馅饼酿造糕点
配料：
- 面粉 - 475克;
- 糖-5克;
- 水460毫升;
- 酵母-10克;
- 油 - 35毫升。
准备
将酵母溶解在一半的甜水中，将溶液与面粉混合，它应该吸收所有的水分。 加入植物油。 然后倒入一杯开水并混合。 你可以继续制作馅饼，而不必等待大小加倍。
与干酵母的果冻酥皮点心
配料：
- 酵母-10克;
- 黄油 - 170克;
- 牛奶-430毫升;
- 面粉 - 540克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 糖 - 45克。
准备
将酵母溶解在温牛奶和半糖的混合物中。 倒入约120克面粉并混合。 将面团留在温暖中一个半小时。 过了一段时间，添加黄油和糖残余的打蛋。 把所有东西都放在面粉的剩余物中，让测试的尺寸再加倍。