可能很少有人不喜欢西红柿。 他们可以在沙拉中分开吃新鲜,盐腌和腌制。 此外,从他们你可以准备很多小吃,无论是热和冷,这将是一个很好的补充肉或鱼,或一个美妙的单独的菜。
最常见的小吃类型之一是酿西红柿,在烤箱里烤制,可以塞满蔬菜和肉类。
西红柿塞满碎肉
如果你想在没有花费大量时间烹饪的情况下获得一个完整的主菜,并且像西红柿和肉一样,那么塞满肉末的烤箱中的西红柿是晚餐或晚餐的完美选择。
配料:
- 西红柿 - 8个;
- 肉末 - 300克;
- 大米 - 半杯;
- 洋葱 - 1个。
- 胡椒黑,盐。
准备
在用肉末烹制西红柿酱之前,先将大米煮约15分钟。 切洋葱,炸至洋葱变熟,然后加入肉末。 用西红柿,切断顶部,去除果肉,切成块并送入馅。 把所有东西一起熄灭,直到准备好。
现在将碎肉与米饭,盐和胡椒混合,然后用西红柿将它们包起来。 把它们放在预热的180度烤箱中煮约15分钟。
西红柿塞满了蘑菇和奶酪
对于那些不喜欢肉类,但仍然想用西红柿开胃小食来宠爱自己和亲人的人来说,配蘑菇和奶酪的番茄配方是完美的。 由于产品的美妙组合,这种组合非常受欢迎。
配料:
- 大番茄 - 4-5个;
- 香菇 - 400克;
- 洋葱 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 奶酪 - 150克;
- 盐,胡椒;
- 蛋黄酱;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 果岭。
准备
切番茄的顶部,去除中间,盐和胡椒粉。 蘑菇和洋葱切开,然后用自己的汁炒,或加一点黄油。 蔬菜准备好后,给它们倒一点蛋黄酱。 鸡蛋烧开,切碎,与蘑菇,洋葱和番茄浆混合,用蛋黄酱填满。
现在用准备好的混合物填充番茄,撒上磨碎的奶酪,放入烤箱中15-20分钟。 当西红柿准备好后,撒上草药和对待你的朋友。
多变量酿造的西红柿
如果你的厨房里有如此美妙的帮手,那么你可以做西红柿塞进蘑菇和鸡肉,这对于那些注重健康和体重的人来说是一个很好的饮食菜。
配料:
- 西红柿 - 4个;
- 鸡肉片 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 腌黄瓜 - 1片;
- 腌蘑菇 - 200克;
- 蛋黄酱;
- 奶酪 - 200克;
- 胡椒,盐,大蒜;
- 新鲜的绿色。
准备
洗西红柿,干燥并清洁中间。 将番茄的肉和切好的顶部穿过绞肉机,将洋葱剥皮并切成小块。 然后拌入洋葱,西红柿果肉和鸡肉片,加入盐和胡椒调味。
把青菜和蘑菇切碎,并在另一个碗中混合。 在磨碎机上磨碎奶酪。 现在将配料放在西红柿层上:首先用番茄酱将鸡肉剁碎,然后在上面放上青菜和奶酪。 将西红柿放在multivark的位置,并设置“烘焙”模式,烹饪40分钟。
此时,用细管将腌黄瓜切碎,与切碎的大蒜,蛋黄酱和莳萝混合。 现成的酱汁倒入多元烤箱准备的西红柿,并享受你收到的菜。