Briol - 字面意思是“煎鸡蛋”，即在煎蛋中。 填充可以是任何东西：肉末，蔬菜或奶酪。 今天我们来和你们一起考虑如何烹饪比萨饼。
猪肘配方
配料：
- 猪里脊肉 - 500克;
- 蛋 - 3件;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 香料;
- 用于油炸的植物油。
准备
将猪里脊肉洗净，干燥并切成约2厘米厚的纤维碎片。 然后每个切片都打好。 要做到这一点，将肉包在食物薄膜中并用锤子敲打它。 之后，每一口咸味，撒上香料，然后腌泡。
到了这个时候，我们把鸡蛋放进碗里，扔盐和鞭子直到光滑。 我们先用面粉殴打殴打的肉，然后将其完全浸入鸡蛋中，并放在用油加热的煎锅上。 用中火炒猪肉，一旦出现红润的地壳，立即转向另一边。 桌子上准备了新鲜的蔬菜和草药。
带蘑菇的比萨奶油蛋卷
配料：
- 猪肉碎末 - 400克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 面粉;
- 新鲜蔬菜 - 用于装饰;
- 土豆配菜;
- 香料。
对于填充：
- 新鲜香菇 - 5个;
- 蛋黄酱;
- 灯泡 - 1个;
- 香料 - 品尝。
准备
所以，在完成的猪肉剁碎后，我们加入香料，胡椒，盐调味。 蘑菇彻底洗净，必要时清洗，切成细碎，用植物油和洋葱切碎。 一点podsalivaem蔬菜，放一点蛋黄酱和混合填充。
现在我们进入最重要的事情。 我们把煎锅放在炉子上，倒入油中加热。
首先在一边炒b，然后小心翻过另一边。 因此，我们依次完成所有的大问题并将它们放在盘子上。 接下来，在一边，放一点熟馅，盖上第二部分，用细碎的香草撒上面并上桌。 作为配菜，您可以供应马铃薯泥或简单地煮热土豆。