Azu是一种传统而美味的鞑靼美食,由肉和 番茄酱 蔬菜烹制而成。 感谢多汁的西红柿,肉变得很嫩,蔬菜的丰富掩盖了它的香气。 我们建议你今天做火鸡肉 王牌 。
来自土耳其的multivark Azu
配料:
- 土耳其 - 800克;
- 灯泡 - 2件;
- 藏红花 - 如果需要的话;
- 腌黄瓜 - 1片;
- 胡萝卜 - 2吨;
- 番茄 - 1个。
- 姜黄,黑胡椒豌豆,辣椒 - 味道;
- 调味到抓饭 - 0.5茶匙。
- 鸡汤 - 800毫升;
- 糖 - 0.5茶匙。
- 盐海。
准备
现在告诉你如何从土耳其煮阿祖。 所以,把藏红花放在碗里,倒入一点温水约10分钟。 西红柿洗净,用沸水烫开,小心剥皮并切成条状。 将灯泡清洗干净,用半环切碎,然后在植物油上通过5分钟。 然后加入磨碎的胡萝卜并煎3分钟。
在另一道菜中,我们将西红柿和黄瓜混合,并在2分钟后将它们从火中移出,并将它们与洋葱 - 胡萝卜混合物混合,混合均匀。 现在通过筛番红花输液过滤。 我们加工禽肉,切成大块,在Multivark油的碗中炒,5分钟后加入蔬菜混合物,倒入酱油,鸡汤和藏红花浸液。 将所有食物都调味,用香料调味,放出“Quenching”模式,并用蔬菜准备土耳其azu,时间约25-30分钟。 这道菜的好菜是煮荞麦和米饭。
食谱火鸡肉的阿扎
配料:
- 火鸡片 - 800克;
- 灯泡 - 3件;
- 胡萝卜 - 2件;
- 腌黄瓜 - 1片;
- 番茄 - 1个。
- 肉汤 - 800毫升;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 香料 - 品尝。
准备
首先,我们需要准备所有的蔬菜:用薄吸管切割没有皮肤的番茄; 洋葱切成半圆形; 胡萝卜和黄瓜三在大teurochke。 现在炒洋葱5分钟半熟,加胡萝卜,再过3分钟。 另外在奶油黄油炒西红柿和黄瓜,取出热和洋葱 - 胡萝卜混合物混合。
将肉切成大块,用植物油炒5分钟,加入蔬菜,香料,倒入肉汤,用铸铁炖30分钟,盖上小火。 在准备就绪前10分钟,我们用土豆辣椒在土耳其鞑靼人的土耳其进行调味,并搅拌均匀。
从土耳其的Azu蘑菇
配料:
- 火鸡大腿 - 1公斤;
- 黄油 - 30克;
- 小麦面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 灯泡 - 2件;
- 热水 - 1件;
- 鸡肉汤 - 1件;
- 番茄酱 - 50毫升;
- 新鲜香菇 - 100克;
- 一根芹菜 - 一片;
- 胡萝卜 - 1个;
- 百里香,香料 - 品尝;
- 酸奶油或奶油 - 60毫升。
准备
用条,盐和胡椒将肉切成火鸡肉片。 将洋葱和胡萝卜清洗干净并切细。 切芹菜,和
用面粉撒上蔬菜,继续煮7分钟。 然后从火上取下煎锅,倒入水和肉汤。 我们把所有东西都煮沸,用香料调味,铺上火鸡切片,加入酸奶油,番茄酱,将火鸡中的azu混合并用中火炖盖上盖上25分钟。