索良卡 是 一道 美味而非常令人满意的第一道菜。 准备好各种肉类或蘑菇。 在这篇文章中，我们会告诉你如何准备一个大麦大杂烩。
用珍珠大麦绞制食谱
配料：
- 牛肉 - 250克;
- 牛肉舌 - 150克;
- 火腿 - 100克;
- 珍珠大麦 - 120克;
- 土豆 - 3个;
- 黄瓜盐腌 - 150克;
- 橄榄 - 100克;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬;
- 盐，香料 - 品尝。
准备
将牛肉和舌头切成片并煮至熟。 水煮肉和火腿切块。 珍珠大麦倒入水（1升），煮至半熟。 我们合并水。 在植物油中炒洋葱，加入黄瓜丁和番茄酱。 我们把肉放进汤里，土豆切成小块。 煮15分钟，加入加油和珍珠大麦。 煮15分钟，然后关火。 在服务之前，将酸奶油，柠檬片和少量橄榄放入装有肉hal和珍珠大麦的盘子中。
蘑菇大杂烩与multivark中的大麦大麦
配料：
- 肉汤鸡 - 2升;
- 牛肉煮熟 - 200克;
- 煮鸡 - 1公斤;
- 香肠 - 4件;
- 土豆 - 3个;
- 珍珠大麦 - 2汤匙。 匙;
- 腌黄瓜 - 200克;
- 罐装蜂蜜蘑菇 - 400克;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 橄榄无坑 - 12件。
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 月桂叶 - 2个;
- 黑胡椒粉，盐 - 味道;
- 切碎的香菜 - 3汤匙。 匙;
- 植物油 - 40毫升;
- 酸奶油 - 品尝;
- 柠檬。
准备
将珍珠大麦浸泡在温水中过夜。 在multivarka的锅中倒入植物油，铺上胡萝卜和洋葱。 在“煎炸”模式下（如果多曲线中没有此功能，则可以在“烘焙”模式下煎炸），搅拌，准备15分钟。 然后加入切碎的土豆再煮10分钟。 现在添加珍珠大麦，切片肉，香肠
如果蘑菇很小，可以全部加入或切成两半。 同样，还有橄榄。 将番茄酱放入50毫升肉汤中，加入糖并将混合物倒入平底锅中。 加入黑胡椒粉，盐和所有这些倒入沸腾的鸡肉汤。
在“淬火”模式中，我们烹饪30分钟，在烹饪过程结束前5分钟，加入压碎的欧芹和月桂叶。 烹饪结束后，将蘑菇大杂烩在multivarka中再放置20分钟，使其粘住。 在服用前的每一盘中，加入一汤匙酸奶油和一片柠檬。