Adjika完美强调并增强了任何菜肴的味道，并赋予其辛辣的笔记和清晰度。 今天我们将告诉你如何在冬天制作甜美的adzhika。
甜甜的adzhika冬天
配料：
- 红辣椒 - 200克;
- 保加利亚甜椒 - 800克;
- 大蒜 - 500克;
- 盐细 - 50克;
- 香菜，茴香籽， 啤酒花suneli - 品尝。
准备
所有的辣椒都洗净，干燥，切断脚蹬，我们取出种子并用搅拌器研磨。 大蒜干净，加入香菜，茴香籽和绞肉机通过绞肉机。 我们将所有东西混合在一个深碗中，扔出盐并混合直至获得液体物质。 我们把盘子放在火上烧开，然后立即将它们放入干燥的罐子里。 我们卷起保存并将其存放在地窖或仓库中。
来自冬季番茄的甜味adzhika
配料：
- 成熟的番茄 - 3公斤;
- 甜椒 - 1公斤;
- 大蒜 - 500克;
- 辣椒 - 150克;
- 盐大 - 0.5 st。
- 白糖 - 3汤匙。 勺子。
准备
西红柿洗净，胡椒从种子加工并切断花梗。 清理大蒜，所有准备好的蔬菜都通过绞肉机磨碎。 彻底混合，倒入盐，糖，整夜留下。 早上，轻轻地排出多余的液体，并在银行铺设adzhika。 关闭盖子并取出储存在冰箱中的原料。
来自甜椒的Adjika冬天
配料：
- 成熟的番茄 - 3公斤;
- 甜保加利亚辣椒 - 2公斤;
- 大蒜 - 300克;
- 辣椒 - 150克;
- 醋9％ - 0.5 st。
- 白糖--0.5表;
- 盐 - 0,5项;
- 新鲜蔬菜 - 400克;
- 香菜，核桃 - 品尝;
- 植物油 - 200毫升。
准备
西红柿和胡椒粉冲洗，加工并通过绞肉机研磨。 然后将蔬菜混合物倒入平底锅中，充分混合，加入黄油，并用中火加热。 将混合物煮一小时，不断搅拌。 之后，我们脱下盘子，冷却它，加入醋，扔糖，盐和切碎的大蒜。 我们用搅拌器研磨绿色蔬菜，将其撒在adzhika，放在罐子上，盖上盖子。
甜的adzhika与苹果的冬天
配料：
- 植物油 - 1项;
- 成熟的西红柿 - 2.5公斤;
- 胡萝卜-500克;
- 酸苹果 - 500克;
- 保加利亚辣椒 - 500克;
- 大蒜 - 100克;
- 醋9％ - 2汤匙。 匙;
- 盐很好 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 100克;
- 香料。
准备
将苹果和保加利亚辣椒洗净，加工并切成小片。 西红柿切片切碎，胡萝卜加工并切碎。 进一步通过绞肉机将所有的蔬菜和水果与大蒜绞肉一起准备好。 在收到的质量，我们倒入植物油，一点点醋，我们扔黑胡椒，盐和糖的味道。 将成品倒入搪瓷锅中，放在炉子上，在最慢的火上煮2小时，搅拌。 最后，我们扔出切碎的绿色蔬菜，在罐头上摆放酸甜甜甜的adzhika，消毒20分钟，冬天存放，盖上盖子。
甜甜的adzhika冬天
配料：
- 红辣椒 - 40克;
- 大蒜 - 30齿;
- 盐 - 1项;
- 糖 - 味道;
- 香菜干 - 1汤匙。
准备
晚上的辣椒，我们倒入陡峭的开水，然后我们从种子清理，我们通过一台绞肉机。 在搅拌器中，我们剁碎大蒜，加细盐，糖调味，粉碎香菜。 我们将所有材料放入深锅中，放在火上煮5分钟。 在这段时间结束时，我们将完成的adjika放在罐子上，将它们卷起并放入冰箱。 我们将它作为任何热菜的佐料。