库格尔 - 食谱

库格尔是犹太菜。 它只不过是一个砂锅。 它是蔬菜,肉,有时是甜的。 下面,阅读有趣的烹饪这道菜的食谱。

马铃薯杯 - 配方

配料:

准备

为了烹调蔬菜kugel洋葱,胡萝卜和土豆,我们通过一个大牙齿或绞肉机的磨碎机。 用叉子轻轻拍打鸡蛋,然后用蔬菜混合物填充。 要尝尝盐,胡椒,倒入面粉,加入捣碎的莳萝,并拌匀。 用油或任何其他脂肪深深地盖上盖子,铺好准备好的混合物,然后放平顶部。 在160度,烤,直到你得到一个令人垂涎的金色地壳。 通常大约需要1个小时。 准备好的马铃薯kugel切成块并以热的形式送达桌子。

Kuza来自matzah

配料:

准备

马祖被粉碎成中等大小的碎片。 用陡峭的开水或肉汤填充它们。 液体必须被吸收,并且马太奴被剥离。 剩余的液体通过玻璃塞过滤。 在接受的体重中,我们开着鸡蛋,我们加入盐,脆皮(越多越好)并搅拌。 将表面涂上油,倒入混合物中,在中等温度下,我们在烤箱中烤30分钟的犹太杯。

Kugel与multivark中的意大利面

配料:

准备

红糖,半黄油,肉桂和坚果 我们连接并研磨。 在一个大锅里倒入4升水并煮沸,加盐,面条并煮约5-6分钟。 我们沥干水分,向面条中加入2汤匙黄油,让它冷却下来,但不要忘记定期混合。 我们将奶酪,酸奶油,奶油奶酪和研磨块与搅拌机或搅拌机结合在一起,直至光滑。 添加原料蛋黄,鸡蛋,香草精,糖,并继续搅拌,直到质量变得均匀。 我们将它与面条连接并混合。 将块放入多熟锅中,用1汤匙黄油润滑,并在均匀层上分配螺母混合物。 我们在“烘烤”计划中用面食烤面食60分钟。