自制的汤面，其食谱可以对所有健康和健康食品爱好者有用，是美味第一道菜的关键。 尽管自制面条的配方对于每位家庭主妇都可能有所不同，但有一般规则，否则不可能美味地烹饪这道菜。
下面介绍的烹调自制面条的食谱将永远不会忘记她参与的无味汤或配菜。
在家里制作面条
配料：
- 面粉（最高等级） - 300克;
- 蛋 - 3件;
- 盐 - 5克。
准备
鸡蛋自制面条，其配方仅由三种成分组成，可作为第一道菜的基础和全面的配菜。
为了制作这样的面条，有必要揉面团。 要做到这一点，在小山面粉中应该用盐腌稍微搅拌一下，仔细混合所得到的混合物，直到面团变成粉末。 如果鸡蛋不够，面团崩溃，可以在室温下向面粉中加入少许水。
准备好的面团应该包裹在胶片中，给他一小时的休息时间，然后将所得到的部分切成几个相等的部分。
每个部分应薄薄地铺开并切成条状。 必须将稻草放在毛巾上并给它时间干燥，然后可以在干燥的地方取出稻草或立即煮食。
正如你所看到的，准备自制面条的面团需要相当多的时间，但这样的菜带来的乐趣远远超过在商店购买。
用鸡肉制作自制面条
配料：
- 鸡肉片 - 500克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 1个;
- 绿色 - 50克;
- 自制面条 - 300克。
准备
要准备鸡肉面条，您需要从自制面条开始，其制作过程如上所述。 当面条
虽然鸡汤正在准备，照顾其他成分。 冲洗和剥离蔬菜，然后切成半环。 将青菜切碎，放在一个单独的碗中。
从肉汤中取出肉，并将蔬菜加入所得液体中并煮10分钟。 之后，将面条加入肉汤中煮约7分钟。
如果你愿意，可以用肉和草本烹调汤面 ，每次加入少许柠檬汁。
根据完成的面条，您可以用鸡汤或蘑菇汤面烹制汤。