泡沫粉丝肯定会喜欢自制 鱼 这样的简单小吃。 其制备成分是必需的最低限度，如果观察干燥的基本技术，结果将是令人惊讶的：一个柔软，微咸的鱼肉，具有微妙的香气，会直接在口中融化。 关于如何制作干瘪的b 鱼 ，还会进一步研究。
干燥的内脏b鱼 - 食谱
没有内脏的鱼容易干燥，因为在室内选择错误的温度和湿度进行干燥时，在鱼的肠内发展致病微生物群的风险就消失了。
在干燥开始之前，鱼应该清除内脏，尽量不要抓住胆囊。 完全去内脏的b鱼（鳃也删除）冲洗干燥。 称量了内脏的鱼后，我们根据每1公斤250克的比例计算所需的盐量。 我们在尸体的两侧上睡着了盐，不要忘记让腹腔本身流涎。 我们让鱼在轭下躺下2天，之后我们清除掉多余的盐，并将悬挂的尸体晾干。 干燥的室温不应高于+15度或低于零度，且时间因干燥条件和尺寸而异，可能需要一周到两天。
如何存储猛拉的b鱼？
通常情况下，鱼用天然布包裹或折叠成亚麻布或棉布袋，因此可保证躺卧超过六个月。 为了存放长达一年或更长时间的鱼，胴体用碎阿司匹林擦拭，味道不影响这种味道，但新鲜度显着延长。
太阳晒干了，没有内脏b at在家里
没有剔骨的烹饪鱼类采用了类似的技术，但重要的是及时清除