在野餐季开幕不远处，许多人已经开始寻找美味的自然菜单食谱。 最喜欢的是猪肉烤羊肉串，您可以通过从下面的集合中选择最喜欢的食谱来准备。
如何从猪肉烹饪烤羊肉串？
如果您对这项业务不熟悉，并且不知道哪种肉更适合猪肉烤羊肉串，如何腌制和适当煎炸，请查看以下信息，这将有助于您完美地完成任务。
- 用于烹饪烤羊肉串的猪肉胴体的理想部分是一条含有足够数量脂肪层并具有肉纤维柔软结构的项链。
- 切片猪肉必须加入洋葱，胡椒，盐和香料腌制。
- 可以根据自己的口味偏好或相信专业人士并在市场中获得和谐混合来选择猪肉烤串的香料。
- 在冒烟的煤炭上煎炸prommarinoe肉，定期洒水或酒（啤酒，卤汁）。
- 新鲜蔬菜，香草和番茄酱供应猪肉烤羊肉串。
猪肉烤羊肉串的配方
从猪肉中确定最好的腌羊肉串很难。 每个人都会根据自己的口味和喜好选择一组相关的肉类成分。 但是，有一个基本的配方可以根据您的喜好进行调整，或者根据零食设计的其他变体的建议进行补充。
配料：
- 猪颈肉 - 2公斤;
- 洋葱 - 1公斤;
- 盐，胡椒，香料。
准备
- 猪肉肉被切成比火柴盒大一点的小块。
- 净化和shinkuyut洋葱，用手，盐和胡椒揉少许，加入肉，香料调味，混合。 你可以选择添加一点蛋黄酱。
- 按一个小负载的内容，并离开6-8小时，最好是一天。
在开菲尔猪肉 - 配方的烤羊肉串
特别柔软和柔软，可以从猪肉中得到一种烤羊肉串。 酸奶产品完美地软化肉类纤维，中和许多香料的尖锐味道，同时给菜肴带来辛辣的酸味。 在室内条件下腌牛肉腌肉时，需要三个小时。
配料：
- 猪颈 - 1.5公斤;
- 克菲尔 - 500毫升;
- 洋葱 - 700克;
- 糖粉 - 1-1.5茶匙;
- 盐，胡椒，香料。
准备
- 将肉洗净，切成片，盐，胡椒，用香料调味。
- 加入去皮和切片的洋葱，预先轻轻拧干，倒入开菲尔，搅拌。
- 将工件留在冰箱中12小时或在室内条件下保存3-4小时。
猪肉串醋
用猪肉腌制羊肉串腌肉会给肉带来愉快的酸味，会使菜肴香辣芬芳。 通常辣味混合物的成分补充了糖，它可以软化盘子的味道，使其更加和谐和平衡。 醋中稀释的腌泡汁的量必须使得肉片完全被它覆盖。
配料：
- 猪颈肉 - 2公斤;
- 醋9％ - 100毫升;
- 水 - 200毫升;
- 洋葱 - 1公斤;
- 糖 - 1.5茶匙。
- 盐，胡椒，香料。
准备
- 将猪肉片与洋葱圈，盐，胡椒和调味料混合。
- 将水与醋混合，倒入肉中，按下。
- 用猪肉腌制羊肉串6到12小时，之后再炒熟，直到熟。
亚美尼亚猪肉烤羊肉串 - 食谱
亚美尼亚的烤羊肉串 由猪肉腌制，加入植物油腌制而成，并且不会与地面芫，一起使用，这与黑胡椒一样，最好在使用前碾碎，然后取出整个豌豆。 通常，亚美尼亚烹饪专家为肉添加红色甜辣椒粉和粉碎的晒干番茄。
配料：
- 猪颈肉 - 2公斤;
- 植物油 - 200毫升;
- 芫seeds籽和黑胡椒 - 各1.5茶匙;
- 洋葱 - 1公斤;
- 盐，香料。
准备
- 在植物油中放入新鲜研磨的胡椒粉和香菜，随意添加其他调味品并给予一点点输液。
- 肉与黄油混合物和切碎的洋葱混合，捏合并留下酸洗几个小时。
- 将亚美尼亚烤羊肉串从猪肉上烧烤到颜色和准备状态。
从猕猴桃 - 食谱猪肉烤羊肉串
来自猕猴桃的腌羊肉串腌猪肉将加速多次准备基础产品的过程。 果汁的特殊性质在几分钟内完全分解纤维，使它们更柔软，更柔软。 如果你没有提前准备野餐，这个食谱将允许肉在煤炭燃烧时腌制。
配料：
- 猪颈肉 - 2公斤;
- 猕猴桃 - 1个;
- 洋葱 - 1公斤;
- 盐，胡椒，香料。
准备
- 肉切片，盐渍，胡椒粉，加入切丝和稍微捣碎的洋葱。
- 用猪油猕猴桃浆添加猪肉，混合并离开30-40分钟，最长1.5小时（不再有！）。
- 立即将多汁的猪肉串烤在煤上。
排骨串
下面的美味猪肉烤羊肉串配方假设在肋骨上使用肉类作为准备肉类的基础，经过适当的准备和熟制后，它可以口感甘甜，令人惊奇的香，令人难以置信的温和多汁。 在格子上炒这种烤羊肉串更方便。
配料：
- 排骨 - 2公斤;
- 克菲尔 - 500毫升;
- 酱油 - 50毫升;
- 洋葱 - 700克;
- 大蒜 - 1-2颗牙齿;
- 生姜，辛辣草药 - 一捏;
- 盐，胡椒，香料。
准备
- 将肋骨切成2-3根肋骨，并与洋葱圈，盐，胡椒和香料混合。
- 在克非尔挤蒜，加酱油，倒入混合物的肉，混合。
- 12小时后，您可以开始烹制烤羊肉串，将肋骨放在炉排上，并将它们放在余烬上。
在一个罐子里的猪肉烤箱烤羊肉串
如果没有办法逃离大自然，品尝这种消遣的所有乐趣，你可以在 烤肉串上 制作美味的 烤羊 肉串。 后者在将它们串在它们上面后，放在一个3升的玻璃瓶中，并保存直到准备好并变成褐色。 容器用折叠三次的箔覆盖。
配料：
- 猪颈肉 - 1公斤;
- 洋葱 - 500克;
- 蛋黄酱 - 60克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 植物油 - 50毫升;
- 液体烟雾-2茶匙;
- 盐，胡椒。
准备
- 将肉切片并用盐，胡椒和洋葱腌制几个小时。
- 串在串，堆放在罐子里的串。
- 在每个以前放在一个去皮的大蒜牙的底部，倒入一勺液体烟。
- 将容器放在冷藏箱中，用铝箔覆盖，然后打开设备1.5小时，将温度调节到230度。
用猪肉制成的煎锅烤羊肉串
另一个食谱，让你享受你最喜爱的小吃的味道，而不离开家。 在这种情况下，腌肉 在平底锅中煎炸 。 挑剔的美食家坚定地表示，没有烟雾的香气，这是对的，但由于缺乏在赌注中实施经典配方的可能性，这个选项会很好。
配料：
- 猪颈肉 - 1公斤;
- 洋葱 - 500克;
- 柠檬 - 0.5片;
- 植物油 - 50毫升;
- 盐，胡椒，肉的调味料。
准备
- 像往常一样，从猪肉中制备烤羊肉串开始腌肉。
- 切片的产品，用盐，胡椒粉，香料调味，加柠檬汁，洋葱和混合。
- 离开工件6-12小时。
- 从洋葱中取出切片，挤压，晾干，涂在油煎的平底锅上。
- 将肉炒至胭脂，盖上盖子，放在安静的火炉上。
来自猪肉的油炸猪排中的烤羊肉串
在家中用猪肉制作烤羊肉串可以在航空器的帮助下进行。 切片烤得很好，并获得一个令人垂涎的红色地壳，与在桩上获得的地壳类似。 为了获得正确的结果，肉应该穿在先前浸泡在距离彼此1-1.5厘米的水中的串中。
配料：
- 猪颈肉 - 1公斤;
- 洋葱 - 500克;
- 酱油和醋 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒，调味料。
准备
- 一块猪肉混合洋葱和腌料配料，并放置6-12小时。
- 串成块串，放在篦上。
- 在这段时间内，一旦串烧翻转，打开设备230度20分钟。