巴米亚 - 有用的特性和禁忌症

巴米亚,女士们的手指,长颈鹿和秋葵都是一年生植物的名称,这种植物已经在亚洲,美洲和欧洲的温暖国家种植了几个世纪。 让我们试图找出秋葵的好处和伤害。

什么是有用的秋葵?

秋葵豆荚含有足够的蛋白质,碳水化合物,果胶,有机酸,纤维,矿物质和微量元素 - 镁,锰,锌,铜,钾,铁,磷, 钙 和维生素K,B1,B2,B6和PP。

由于纤维数量多,颜色可以将炉渣从人体中清除,并改善肠道的功能。 Bamia有助于手术后恢复力量,改善支气管哮喘的症状,呼吸道疾病的适应症,糖尿病和动脉粥样硬化。 它可以防止白内障的出现,解决效力问题,表现为久坐不动的生活方式和严重的疲劳。 这种植物含有大量的叶酸,对妊娠头三个月的胎儿形成具有有益的作用。

秋葵的好处也可以让那些想要减肥的人感受到。 这是由于这种产品制成的菜肴含有少量的卡路里,但它们相当令人满意。 对于素食的追随者来说,色彩是植物蛋白的绝佳来源。

秋葵的有用属性

秋葵汤可以大大提高感冒的幸福感。 一些外国医生建议在日常饮食中介绍使用汤剂,因为他是能够预防癌细胞形成的人。 这是由于秋葵含有强大的抗氧化剂谷胱甘肽,它与抗自由基的抗氧化剂相互作用,促进恶性肿瘤的出现。

一组科学家进行了这项研究,证明黄秋葵有助于II型糖尿病以及超重导致的心血管疾病。 秋葵不仅调节糖的水平,而且改善新陈代谢。

在gombo水果,也制作了头发香脂,这使得它们更坚强有光泽。 为了制备这样的香膏,必须将少量水中的细碎豆荚煮沸至粘稠状态。 粘液形成后,必须将香膏过滤,冷却并加入一茶匙柠檬汁。

从秋葵做各种化妆品护肤,防止出现不规则和炎症。

使用okium有什么禁忌?

巴米亚不仅具有有用的特性,而且有禁忌症。 在个体不耐受的情况下,不应使用秋葵。 胎儿表面是毛发,当与皮肤接触时会引起过敏反应。 通过热处理来中和这些毛发。

在烹饪中使用秋葵

在烹饪中使用“手指”相当广泛,可以用生的,油炸的,炖的,煮的,加入蔬菜或炖肉, 烩饭 ,酱汁和汤。 在原始形式中,颜色与保加利亚辣椒,番茄,洋葱,大蒜和草药完美结合。 煮和炖秋葵适合炖煮,因为这种热处理会分泌粘液。 如果这种一致性不合适,那么切割周围的部分是预先油炸,并添加到它柠檬汁。