如何装饰水果蛋糕?

通常一位普通的女主人很难与古老的糖果商一起装饰蛋糕,但水果是双赢的选择。 它们始终可供出售,不需要特殊的烹饪天赋,并且由于鲜艳的色彩,不同的形状和质地,所以总是以装饰形式呈现良好。 是的,这种装饰的好处更多,因为。 有更多的维生素比染料和口味奶油。 此外,水果与凝乳和酸奶面霜,鲜奶油和巧克力, 蛋白奶油 ,果冻很好地结合在一起。 最主要的是在蛋糕上面做一层奶油,果冻或釉,以使蛋糕不会脱水。

如何装饰果冻中的浆果和水果饼干蛋糕?

任何浆果和水果,不管是季节性还是罐头水果,只有从罐子里取出来的水果才能合并,然后放在筛上。

用于装饰的水果和浆果组合,根据颜色,口味,大小等选择。 依靠你的喜好和你正在准备的人。

选择水果新鲜多汁的颜色,不成熟,没有点和裂缝,如果它是草莓,那么你可以用它的茎。

开始之前,清洗并晾干水果。 去除骨头(樱桃,李子)和果皮(柑橘,菠萝,香蕉...)。

切割时,使用薄刀或特殊切片机。

从大的水果,切出珠宝,圆圈,盘子等,但请记住,苹果很快变暗,所以撒上柠檬汁。

你可以用苹果或橘子制作玫瑰。 要做到这一点,将它们切成薄片。 苹果应该用糖浆轻轻煮沸,使其软化。 将一片切成一个管,其他的已经包裹在每一片之前。

根据你的想象力和艺术能力,或者如果不是非常有想象力的人使用下面提供的选项来摆放图片。

通常情况下,小件珠宝散布在边缘,而大部分在中心。

为了确保成分不会分崩离析,水果看起来更明亮,更美味,请使用特制的果冻作为蛋糕来覆盖现成的装饰品。 它在任何主要商店都有售。 它们可以用刷子涂上油脂丰富的水果,并且可以从中心向边缘倒入细滴。 你需要很快这样做,因为 这果冻几乎立即冻结。 你当然可以吃普通果冻,但值得记住的是,由于猕猴桃和菠萝中含有特定物质,这种填充物不会变硬。

如何装饰冷冻水果蛋糕?

只有冷冻水果单位适合装饰蛋糕,这些水果不会失去形状,颜色和一致性。 例如,菠萝。 但浆果,如蓝莓,黑醋栗,黑莓,小红莓,樱桃,覆盆子都很棒。

最重要的是对它们进行适当的除霜,这样它们不会失去形状,不会破裂并且不会强烈地玻璃。 例如,慢慢地,逐渐地在冰箱顶部的搁板上做得更好,然后再放在房间里。 所以不会有强烈的温度下降,所有的浆果都会保持完好。

您也可以冻结已经涂在巧克力上的浆果,将它们分别浸在羊皮纸上。

为装饰的基础上,浓厚的蛋白质,油,奶油奶油,如那些不会跳过蛋糕上的果汁。

蛋糕的边缘可以用奶油蒙上面膜,并在上面用薄荷叶装饰一切。 博卡不小心抽出奶油或围绕饼干​​周围。

从浆果的顶部,最好用胶片覆盖,所以它们看起来更壮观。

如何在家里装饰巧克力和水果蛋糕?

巧克力是一种普遍的装饰,因为 与几乎任何面霜和基地结合在一起。 与水果相结合,它通常是最美味和最美丽的选择之一。

在巧克力中,您可以蘸上水果和浆果,从珠宝顶部的包或注射器中挤出,撒上面包屑,处理角落,在边上做条纹,最终巧克力可以创造出完整的故事。

您也可以通过切割一层薄薄的蔬菜削皮器来制作巧克力片。

装饰中非常有趣的元素可以涂在羊皮纸上,当它变成冰冻在蛋糕上时。