多样化任何 蔬菜 ,谷类食品或面食的最佳方式就是为它做饭。 如果你补充肉类,不同基础上的浓酱会变得更加饱和。 在当然可以去牛肉,任何比赛,甚至鸡肉(红肉) - 将保证美味。 更多关于如何用肉做饭的信息,我们会在这个材料中讲述。
如何准备肉和面粉肉汁?
配料:
- 牛肉 - 540克;
- 黄油 - 25克;
- 红洋葱 - 65克;
- 香菇 - 470克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 酱油 - 15毫升;
- 面粉 - 15克;
- 牛肉汤 - 365毫升;
- 干百里香 - 1茶匙。
准备
将牛肉分成细条。 好好暖一下火盆,把黄油融化在里面,尽快炸掉肉,这样它才有时间从外面抓住玫瑰色的地壳。 然后转移到一个单独的盘子,在火盆里,不要洗它,炒切碎的洋葱。 当后者的片变得透明时,放上蘑菇,让水分从中散出,撒上所有的面粉。 倒入酱油,加入百里香,开始逐渐倒入肉汤,稀释肉汁。 把肉倒回酱汁,让它变得lang until直到变稠。
如何用肉煮意大利面酱?
面食的最佳肉汁在它的成分中含有肉,这是一种肉酱? 今天,我们将保留这款经典酱料的一些元素,制作出原汁原味的调味酱。
配料:
- 洋葱 - 75克;
- 肉末--480克;
- 橄榄油 - 15毫升;
- 黄油 - 35克;
- 红酒 - 65毫升;
- 葡萄酒醋 - 5毫升;
- 肉汤 - 230毫升;
- 霜 - 35毫升;
- 面粉 - 10克。
准备
开始用蔬菜油炸,只包括切碎的洋葱。 向盐腌洋葱混合物中加入剁碎的肉并增加热量。 馅料明显呈褐色时,倒入醋和酒,然后刮掉煎锅底部的所有粘性物。 让酒精几乎完全蒸发,然后用面粉撒上锅内的内容物并倒入肉汤。 用中火煮沸酱油直至变稠,然后立即与新鲜烘焙的面食混合。
如果你不知道如何在multivark中用肉做酱汁,那么在“烘焙”模式下进行所有相同的操作来调整这个配方。
如何用肉做出快速美味的酱汁?
配料:
- 洋葱 - 135克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 面粉 - 15克;
- 黑啤酒 - 475毫升;
- 伍斯特郡酱 - 15毫升;
- 番茄酱 - 15克;
- 糖-5克;
- 炖180克。
准备
用炖肉从罐子里取少许脂肪,然后将其熔化,用大蒜拌洋葱。 当烤焦时,洒上所有的面粉,用啤酒稀释面粉混合物。 加入糖,番茄,wooster并放入炖肉。 将酱放在火上15分钟。
如何为土豆泥煮肉酱?
准备这种酱需要比烹调酱更多的时间,但是这个过程的每一分钟都是值得的。
配料:
- 少量新鲜百里香配牛至和迷迭香;
- 大蒜 - 5颗牙齿;
- 洋葱 - 270克;
- 牛肉(肩胛骨) - 890克;
- 黄油 - 60克;
- 一瓶干红葡萄酒。
准备
用洋葱用牛油冲洗牛肉铲,挤出大蒜,将所有东西都加盐并加入切片的草药。 用一瓶干酒倒入火盆的内容物。 等待煮沸后,减少热量,盖上盖子。 将肉炖至少2小时,等待肉块开始分解成纤维的时间。