派克是一种淡水鱼，被认为是国外真正的美食。 从它煮熟的菜肴都是通过饮食获得的，而且肉质致密，非常美味。 今天我们会告诉你如何在平底锅里正确煎炸梭子鱼。
如何在平底锅里炒梭子鱼？
配料：
- 新鲜派克 - 1件。
- 香料 ;
- 面粉 - 305克;
- 植物油 - 25毫升。
准备
鱼被切割，加工并彻底清洗。 然后用纸巾擦干，切成小块，用香料从四周擦拭。 我们将梭子放入一个宽大的碗中，搁置15分钟。
我们将鱼块倒入面粉中，然后将鱼叉放入沸腾的油中，一面烤制。 小心转动这些部分，并将菜放置就绪。
在平底锅里炒叉子有多好吃？
配料：
- 派克胴体 - 1.5公斤;
- 蛋黄酱 - 20毫升;
- 蛋 - 2件;
- 香料;
- 面粉 - 15克;
- 植物油 - 185毫升。
准备
所以，将梭鱼洗净，清洗，切成小块。 然后撒在四周，尝尝香料，暂时放在一边。
在此期间，准备鸡蛋：在一个碗里打鸡蛋，用搅拌机打它们，加蛋黄酱和小麦粉。 所有，因为它应该，混合均匀，并抛出尝到手头的香料。
现在将混合物倒入一碗鱼中，搅拌并将每片放在用油加热的煎锅上。 我们将棕色派克每边5分钟，直到形成硬壳。
如何用洋葱炒平底锅炒洋葱？
配料：
- 派克胴体 - 985克;
- 洋葱 - 455克;
- 香料;
- 面粉 - 45克;
- 莴苣叶子;
- 植物油。
准备
鱼被切割，加工并彻底清洗。 然后，用毛巾蘸干，切成片，并用香料从四周擦拭。 我们把派克放进一个碗里，放15分钟。
与此同时，我们加工洋葱，将其切成小块并在油上煎。 在另一个锅里，我们烧油，用小麦面粉滚动鱼块，放在煎锅里。 当一面变成褐色时，转动派克，将烤洋葱放在上面。 我们把盘子准备好几分钟，然后我们转移到覆盖着生菜叶子的盘子上，并邀请所有人到桌上。