Lobio - 格鲁吉亚美食的经典菜肴，主要由豆类组成。 各种调味料和香料赋予它辛辣和独特的味道。 让我们来考虑一下如何从红豆准备游说。
红豆萝卜的配方
配料：
- 干红豆 - 500克;
- 灯泡 - 3件;
- 苹果醋-5毫升;
- 植物油;
- 带皮去壳坚果 - 100克;
- 大蒜 - 5齿;
- 番茄酱 - 0.5汤匙。 匙;
- 牛至 - 品尝;
- 罗勒 - 品尝;
- 莳萝 - 1汤匙。 勺子;
- 香菜在种子 - 捏;
- 地面肉桂 - 捏;
- 甜椒 - 品尝;
- 盐。
准备
为了让小红豆充满水并且离开大约6小时，然后煮沸直到煮熟。 灯泡在植物油上加工，切碎并保鲜。 然后加入豆子并加盐调味。 在单独的煎锅里，我们将所有的香料，草药和苹果醋装满。 将菜放在火上2分钟，加入碎坚果和大蒜。 将洋葱和豆子放入锅中，加入番茄酱，用热水稀释并放火。 然后，我们发送芳香混合物，仔细混合，并离开格鲁吉亚的柳叶菜从红豆中保存15分钟。
Lobio从罐装红豆
配料：
- 罐装红豆 - 1罐;
- 核桃 - 200克;
- 灯泡 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 辣椒鲈鱼 - 品尝;
- 石榴籽 - 品尝;
- 植物油;
- 新鲜的香菜;
- 香料。
准备
将罐装的豆扔到漏勺中，仔细清洗并放置几分钟。 尖辣椒冲洗，取出核心并研磨。 我们用刀剁新鲜的新鲜草药。 将洋葱洗净，切碎并加油，直至金黄色调。 将核桃磨碎并在干煎锅中单独煎炸。 准备好的红豆分成两个相等的部分，放入搅拌机中，加入烤洋葱，大蒜和辣椒。 彻底殴打一切均质物质并将其散布到平底锅中。 添加其余的整个豆类和香菜绿色。 混合混合物，加热几分钟，并放在盘子上，撒上石榴籽。
来自multivark的红豆的Lobio
配料：
- 豆干 - 1.5 st。
- 灯泡 - 1个;
- 大蒜 - 3瓣;
- 番茄酱 - 40克;
- 香菜 - 品尝;
- 香料。
准备
我们准备所有的原料：我们清理洋葱，研磨并通过，直到油中金黄。 香菜和大蒜剁尽可能小。 在multivarka杯中倒出干豆，倒入水并选择“淬火”模式。 1.5小时后添加糊状物，蔬菜和大蒜。 再倒入一杯水，再炖一小时。 分开放入游乐器，用香料调味。