你是否知道如何正确烹饪猪肉牛排,使肉变得令人难以置信的多汁和柔软? 相信我,没有什么复杂的,我们很乐意与你分享有趣的食谱!
如何在平底锅里煎猪排?
配料:
- 猪肉浆 - 300克;
- 植物油 - 1茶匙;
- 香料 ;
- 灯泡 - 1个;
- 新鲜蔬菜;
- 大蒜 - 2瓣;
- 芥末尖 - 2汤匙。 匙;
- 干红葡萄酒 - 100毫升。
准备
因此,猪肉浆被洗涤,干燥,切成片并用植物油稍微涂抹。 然后用盐,磨碎的胡椒揉搓肉并留下来浸泡。 煎锅放火,把它暖起来,摆出牛排。 一边煎,然后把锅铲和棕色。 5-7分钟后,我们将肉取下,放在盘子上,在煎锅里倒入油,扔出切好的洋葱,切碎的青菜和大蒜。 5分钟后,倒入葡萄酒,放入锋利的芥末,将酱汁煮沸,然后浇上准备好的牛排。
炸猪排如何美味?
配料:
- 碳酸猪肉 - 600克;
- 海盐;
- 香料;
- 植物油。
准备
我们为您提供另一种如何在平底锅里煎猪排的方法? 肉在流水下充分洗涤,在纤维上切成薄片,并用海盐洒在所有面上。 铸铁煎锅在炉子上加热很好,用植物油润滑并涂上精心准备的肉。 首先在一边炒5分钟,然后小心地将抹刀和棕色的抹布与另一边一样。 不要通过刺穿检查牛排的准备情况,这样肉不会失去所有的果汁,也不会工作。