有无数的烹饪品种,称为“牛肉牛肉沙司牛排”。 我们提供最接近原始的配方,以及带酸奶油的简单版本。
来自牛肉的牛肉沙拉酱牛肉 - 多变量的食谱
配料:
- 牛肉浆 - 550克;
- 洋葱 - 145克;
- 新鲜番茄 - 250克;
- 中等脂肪含量的酸奶油 - 220克;
- 黄油 - 55克;
- 橄榄油 - 55毫升;
- 月桂叶 - 2-3个;
- 盐 - 味道;
- 黑胡椒粉 - 1-2个捏。
准备
在适当的时候,亚历山大·斯特罗加诺夫伯爵这道菜完全是从最好的牛里脊肉准备的。 如果您想让食物的味道更接近真实的变体,我们建议采取负责任的方式来选择肉类。 然后它必须被洗涤,干燥,去掉电影并切成牛排。 之后,我们用厨房捶打碎片,切成厚度不超过一厘米,长度五至六厘米的块。
将去皮和洗净的洋葱切成半环,并与黄油和植物油的混合物一起放入多孔锅中。 我们给他一个“烘烤”模式的豆荚,然后我们将这些牛肉条放在面粉中,然后放在洋葱垫上。 将器具的盖子打开,用肉和洋葱炖15分钟。 它应该蒸好,变得好像被涂漆一样,但完全不会变成褐色。 在这一点上,胡椒菜,加洗,去皮,切丝在搅拌机西红柿,现在只加盐。 我们也把酸奶油,轻轻混合,盖住设备的盖子,并将其转移到“淬火”模式20分钟。 之后,我们将月桂叶添加到牛肉沙拉面酱,并让菜放置一个小时。 这是最好吃的 煮土豆 或面食。
如何从牛肉中烹饪牛肉沙司牛肉 - 在多元变量中加入酸奶油的简单食谱?
配料:
- 牛肉浆 - 750克;
- 洋葱 - 95克;
- 平均脂肪含量的酸奶油 - 270克;
- 小麦粉 - 45克;
- 橄榄油 - 35毫升;
- 香料 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 五种辣椒的地面混合物 - 尝起来。
准备
你想要一个纯正的奶油味道的牛肉沙拉酱吗? 那么这个配方就是你需要的。 为了实施,用洗碗机将洗过的牛里脊肉彻底打成薄片并切成长方形