柑橘烘焙具有丰富的风味和口感，因此非常适合在恶劣天气下使用一杯茶。 今年秋天，我们将准备一个多元化的柠檬蛋糕，即使您极少遇到烘焙问题，也能提供出色的结果。
奶酪和柠檬蛋糕是一个简单的食谱
如果你有一个冷冻浆果或一瓶你最喜欢的果酱，然后用它们作为一层带有奶酪的柑橘蛋糕。
配料：
- 砂糖 - 155克;
- 黄油 - 115克;
- 山寨奶酪 - 135克;
- 柠檬汁 - 45毫升;
- 柠檬皮 - 1汤匙。 勺子;
- 鸡蛋 - 4件;
- 面粉 - 235克;
- 发酵粉 - 2 1/2茶匙。
- 蓝莓 - 1汤匙。
准备
在准备柠檬蛋糕之前，将浆果解冻并切碎。 在搅拌器的碗中，搅拌前五种成分，直到获得光滑的凝乳膏。 不停止搅拌机的中风，开始添加鸡蛋。 通过筛子干燥的成分，也仔细混合，并将它们分成凝乳奶油。 将成品面团的一半分散在或放入multivark的碗中，与浆果泥混合并加入剩余的面团。 在“烘焙”模式下烹饪大约需要一个小时。 冷却后，可以将成品蛋糕上釉或用热塑和糖粉的混合物装饰。
柠檬蛋糕与罂粟种子的食谱，
我们习惯用坚果，蜜饯和干果来补充蛋糕，几乎忘记了罂粟的种子，这些罂粟不仅在烘烤过程中味道鲜美，而且在蛋糕切割时看起来令人吃惊。
配料：
- 酸奶 - 475克;
- 砂糖 - 145克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 柠檬汁 - 55毫升;
- 柠檬皮 - 3汤匙。 匙;
- 植物油 - 115毫升;
- 面粉 - 355克;
- 发酵粉 - 1汤匙。 勺子;
- 罂粟 - 45克。
准备
将前五种成分变成均匀的青葱奶油，用搅拌机以最大速度搅拌混合物。 继续搅打，开始浇注植物油。 放入罂粟种子并再次击败。 将发酵粉和面粉混合，将它们添加到全部混合物中，并将面团以硅酮形式或直接分布在装置的碗中。 在“烘焙”模式下准备一个带有柠檬皮的蛋糕一小时，之后，在去除之前让它冷却。
柠檬皮的罂粟蛋糕通常倒入一层糖粉和牛奶的釉料，并用颜色重点装饰残留的果皮。