樱桃馅饼 并不是荣幸地进入甜点烘焙的经典食谱列表：他们的多汁，颜色，以及轻微的酸味，为变异创造了一个有趣的基础，这就是为什么浆果经常与沙子结合，并与酥皮点心和饼干。 在食谱中，我们将讨论如何制作多变量的樱桃派。
樱桃在multivark巧克力蛋糕
如果我们已经开始谈论樱桃，那么我们不能忘记它的经典卫星巧克力，它的存在可以使任何甜点更美味。
配料：
- 面粉 - 360克;
- 可可粉 - 115克;
- 速溶咖啡 - 5克;
- 水240毫升;
- 发酵粉 - 7克;
- 柠檬汁 - 55毫升;
- 植物油 - 240毫升;
- 糖 - 360克;
- 樱桃 - 1,2公斤;
- 黑巧克力 - 140克;
- 牛奶 - 45毫升。
准备
我们从传统的开始，准备任何饼干，步骤：首先我们连接干燥的成分，然后拂动所有的液体。 液体混合物倒入干燥的成分中，我们揉面团，确保其中没有团块。 一半的面团立即倒入碗multivark，洒上切碎的樱桃，倒出第二层面团。 我们将“烘焙”模式放置一个小时，烘烤后让蛋糕冷却下来。 在这段时间里，我们可以很容易地做甘纳什，只需用热牛奶填充黑巧克力，并热烈地混合。 用巧克力馅饼盖上馅饼的顶部，用新鲜的樱桃装饰它。
在multivark中用樱桃快速馅饼的食谱
关于在multivark中烘焙的“快速”概念，根本没有任何理由，原因很简单：在厨房助理的帮助下，所有事情都准备了相当长的时间。 这个配方只会要求您对原料进行最低限度的初步准备，但它必须烘焙与其他类型面团的“亲戚”。
配料：
- 片状 酥皮糕点 ;
- 樱桃没有坑 - 460克;
- 蜂蜜 - 45克;
- 核桃 - 1把;
- 蛋 - 1个。
准备
樱桃被放置在multivark的碗中，充满了蜂蜜。 打开“淬火”，等待浆果让蜜汁中的蜜汁迅速变成浓稠的糖浆。 在这个阶段，樱桃被移除，碗被洗涤并且“烘焙”被关闭。 我们用一片面团覆盖设备的底部，我们切割边缘以形成侧面，然后应该用鸡蛋涂油，以获得光泽的光泽。 面团的整个表面覆盖着蜂蜜炖蜂蜜浆果。 multivark的樱桃蛋糕将准备从40到50分钟。
豆腐蛋糕与multivark冰冻樱桃
面团中出现的奶酪总是使得最后一点变得潮湿和沉重，但是因为如果你正在寻找明亮和融化的口感，下面的配方不适合你。 相反，凝乳蛋糕将符合那些喜欢全面烘焙糕点的人的口味，而且非常稠密和令人满意。
配料：
- 鸡蛋 - 4件;
- 糖 - 190克;
- 面粉 - 210克;
- 奶酪 - 480克;
- 奶油 - 45毫升;
- 不含石头的冷冻樱桃 - 300克;
- 杏仁花瓣。
准备
蛋黄稍微加入盐，并在搅拌器的帮助下变成通气的白色团块。 我们倒入其中60
剩下的蛋白质随着添加几勺糖拂去柔软的山峰，并且将获得的空气团块与基于蛋黄的混合物仔细混合。
奶酪碾碎，并在搅拌机的帮助下，我们变成一个平滑的质量，加入糖和奶油。
在碗中，首先倒入一层面团，用凝乳混合物和去皮樱桃盖上。 我们在烘烤40-50分钟的时间烹饪所有食物。 装饰杏仁花瓣的美味。