随着寒冷天气的发生,用于制备富含营养的第一道菜的食谱变得特别热门。
一盘带有烟熏排骨的豌豆汤,散发出令人惊叹的香气,将温暖你,提高情绪,这在阴郁寒冷的天气中很难保持。 多元化的存在将大大简化烹饪过程,并使菜肴的口感更饱和。
熏制食品的豌豆汤在多元 - 配方
配料:
- 猪排熏排骨 - 350克;
- 马铃薯块茎 - 740克;
- 洋葱 - 160克;
- 胡萝卜 - 160克;
- 豌豆组 - 440克;
- 植物精炼油 - 40毫升;
- 纯净水 - 2升;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 盐 - 味道;
- 月桂叶 - 2个;
- 油煎面包块 或油煎面包块(如果需要) - 品尝;
- 新鲜蔬菜 可供选择 - 品尝。
准备
豌豆片被很好地清洗并在热水中浸泡一小时。 将洋葱从果壳上剥下,切成立方体,同样研磨去皮的胡萝卜。
打开multivark,选择“烘焙”或“煎炸”模式,倒入少许植物精炼油,铺好准备好的蔬菜。 我们在这种模式下维持它们十五分钟,偶尔会搅拌。 然后,我们把烤在一个碗里,在设备的碗里,我们把猪排烟熏的肋骨和浸泡的豌豆切成一部分,再次彻底清洗。 将煮沸的水加入煮沸,并将设备转移到“淬火”或“汤”模式,具体取决于multivark的型号。
一个半小时后,我们加入预先清洗过的土豆和切块土豆,摆放蔬菜油炸,用盐,黑胡椒粉,月桂叶调味,再煮30分钟。
在准备就绪的时候,我们会让汤在“加热”模式下坚持15分钟,并且我们可以在盘子上洒水。 另外我们服务油炸面包块或饼干,以及新鲜的绿色。
multivark中的熏香肠豌豆汤
配料:
- 猪肉熏排骨 - 420克;
- 马铃薯块茎 - 420克;
- 洋葱 - 165克;
- 胡萝卜 - 165克;
- 豌豆 - 420克;
- 植物精炼油 - 40毫升;
- 纯化水 - 1-1.5μl;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 盐 - 味道;
- 月桂叶 - 2件;
- 烤面包或油煎面包块 - 品尝;
- 新鲜蔬菜可供选择 - 品尝。
准备
准备汤前几个小时,我们洗豌豆,并用温水浸泡。 为了更快的结果,你可以吃切碎的豌豆。 我们清理并随机切割洋葱,让胡萝卜通过刨丝器。
我们打开multivark,将其设置为“烘焙”或“煎炸”模式,将准备好的洋葱和胡萝卜放入碗中,加入少许植物油。 刷蔬菜,直到软。 烟熏的肋骨沿边缘切成碎片,我们清理马铃薯块茎,任意磨碎它们
准备好后,取出汤里的排骨,取出骨头,将肉切成块。 多夸克杯的内容用搅拌器变成泥,或通过筛子研磨,我们添加碎肉。 我们供应芳香汤配新鲜香草和油炸面包块或饼干,并享受。