夏洛特 ，这就是所谓的馅饼馅，很容易准备。 起初，只有苹果被用作馅料。 现在变化太多了，一个派和另一派完全不同。 今天我们将在克菲尔上谈论夏洛特，这与经典非常不同。 它变得更通风。 以下是制作美味派的食谱。
夏洛特酸奶配方
配料：
- 黄油 - 120克;
- 糖 - 1杯;
- 开菲尔 - 1杯;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 蛋 - 2件;
- 面粉;
- 苹果 - 10个。
准备
我们用软糖擦上软化的黄油，倒入 自制的酸牛奶 ， 加入苏打水 ，鸡蛋，混合。 加面粉，面团应变成酸奶油。 我的苹果切成片。 在形式中，我们倒出面团的一部分，我们传播苹果，我们倒剩余的面团。 我们放入烤箱，加热到180度35分钟。
夏洛特在multivark的克菲尔
配料：
- 鸡蛋 - 4件;
- 开菲尔 - 1杯;
- 糖 - 1,5杯;
- 面粉 - 2杯;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 梨 - 3件;
- 肉桂 - 品尝。
准备
鸡蛋用糖殴打，我们添加开菲尔和苏打水，逐渐添加面粉。 在碗multivarka的底部放刷子，切成片梨，洒上肉桂，倒入面团，并在没有打开multivark的情况下放入“烘烤”模式50分钟。
夏洛特与酸奶白菜
配料：
- 面粉-200克;
- 克菲尔 - 150毫升;
- 蛋黄酱 - 100毫升;
- 蛋 - 3件;
- 苏打 - 0.5茶匙。
- 白菜 - 0.5公斤;
- 胡萝卜 - 1个;
- 盐。
准备
混合鸡蛋，酸奶，蛋黄酱，盐，苏打水和面粉。 面团变成煎饼。 卷心菜切丝，用胡萝卜，盐炒至平底锅，撒上柠檬汁。 当卷心菜变软时，馅料就准备好了。 我们用油润滑模具。 将较小的一部分面团放在模具的底部，摊开，均匀地铺开卷心菜。 与面团的其余部分顶部。 我们把它送到烤箱，加热到160度，烤至金黄色。
开菲尔上的苹果夏洛特
配料：
- 黄油 - 100克;
- 砂糖 - 200克;
- 苹果 - 4件;
- 鸡蛋 - 1个;
- 克菲尔 - 200毫升;
- 面粉 - 1,5杯;
- 肉桂 - 2茶匙。
- 苏打 - 0.5茶匙。
准备
在一个碗里，研磨黄油和糖。 我们添加开菲尔，苏打和鸡蛋，一切都很好。 加入面粉并用搅拌机混合。 让我们来填充。 我的苹果，用传统蔬菜刀剥下，切成薄片。
在烤盘中，预热一块黄油并用它润滑。 将一半面团倒入模具中，撒上苹果并撒上一层均匀的肉桂。 将余下的面团填入模具中。 烤箱再加热至200度，烤50分钟。 我们用木牙签检查馅饼的准备情况。
夏洛特与樱桃酸奶
配料：
- 奶酪 - 500克;
- 樱桃 - 300克;
- 克菲尔 - 100毫升;
- 糖 - 1杯;
- 香草 - 1包;
- 面粉 - 4汤匙。 匙;
- 漫画 - 2汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 4个;
- 糖粉。
准备
鸡蛋和糖一起打入厚厚的泡沫，加入香草，再用搅拌机搅拌。 在另一个碗里，叉子是揉好的奶酪（所以没有肿块）。 樱桃洗净，取出骨头，加入奶酪干酪，拌匀。 用樱桃混合鸡蛋搅拌，添加面粉，酸奶，芒果和揉成面团。
在涂油的形式中，铺好完成的面团并用叉子调平顶部。 我们将烤箱加热到200度，并将未来的夏洛特放入其中，烤至表面变红。 之后，取出夏洛特，让它完全冷却下来。 我们装饰并服务于桌子。