使普通早餐多样化的一个好方法是用草药烹饪美味的奶酪煎饼,此外,他们的配方非常简单。
来自suluguni的莳萝奶酪煎饼
配料:
- 高品质面粉,过筛 - 275克;
- 苏打水 - 15克;
- 全脂牛奶 - 675毫升;
- 砂糖 - 25克;
- suluguni - 85克;
- 洋葱绿色 - 3-4羽毛;
- 莳萝几枝;
- 选蛋 - 2个。
- 盐;
- 成品油。
准备
把鸡蛋放在一个碗里,倒入糖和盐。 用搅拌器搅拌。 引入面粉并缓慢注入牛奶,不断激烈搅拌。 最后,倒入苏打水并倒入一勺油。 再次混合一切。
Suluguni磨碎磨碎机。 冲洗莳萝的洋葱和小枝,并与奶酪混合。 现在将这种混合物送入面团并再次混合,以便分配奶酪。
煎锅和植物油脂。 倒一点面团,将煎饼撒在底部。
双方煎至红酒桶。
奶酪芝士煎饼
配料:
- 奶酪“俄罗斯” - 125克;
- 全脂牛奶 - 325毫升;
- 高品质面粉 - 265克;
- 选蛋 - 2个。
- 一大蒜的丁香;
- 莳萝,香菜和洋葱的绿色 - 4-5个分支;
- 盐,糖,发酵粉 - 10克;
- 精炼油;
- 质朴的油 。
准备
在磨碎机上磨碎奶酪。 彻底清洗蔬菜,干燥并切碎。 用发酵粉播种面粉。 清理大蒜。 鸡蛋混合糖,盐和拂直到坚实的泡沫。 将牛奶略微加热并倒入鸡蛋混合物中,搅拌。
添加面粉并再次搅拌。 现在进入切碎的绿色和大蒜。 倒入油和鞭子。 用平底锅煎炒,用植物油加油,两面烤薄饼。
奶酪煎饼用酸奶草药食谱
配料:
- 克菲尔-565毫升;
- 面粉-525克;
- 大蛋 - 3个。
- 糖 - 45克;
- 苏打-5克;
- 奶酪“俄罗斯” - 95克;
- 洋葱绿色,莳萝,欧芹 - 4枝;
- 盐;
- 植物油。
准备
在一个深碗里,倒入酸奶,打蛋,加糖和混合。 盐和倒入面粉和苏打水。 轻轻搅拌,直至溶解肿块。
尽可能精细地切割所有的果岭,在一个大的刨丝器上磨碎奶酪,并将所有东西加入面团中。 彻底搅拌。
用植物油煎煎锅并加热彻底。 把一半的面团倒在热的平底锅上,迅速铺在面上,烘烤,直到面团“抓住”。 然后转到另一边,棕色。 用黄油润滑完成的煎饼并将其堆放在盘子上。