酥

现在我们将为您提供一个简单的配方，但同时非常美味的烘烤。 脆饼的Korzhiki从童年开始就很受欢迎，并且一直都很知名 - 它们一直在学校食堂出售。

脆饼 - 食谱

配料：

• 面粉 - 400克;
• 鸡蛋 - 2个;
• 糖 - 100克;
• 人造黄油 - 200克;
• 蜂蜜 - 1茶匙;
• 发酵粉 - 1茶匙;
• 盐 - 捏。

准备

在一个鸡蛋中将蛋黄与蛋白分开。 蜂蜜在水浴中融化，当它冷却下来，与蛋黄混合。 将第二个蛋，蛋白质，糖和软化的人造黄油研磨至光滑，加入少许盐。 然后加入与发酵粉混合的面粉。 我们为饼干揉一块稠密的酥皮糕点。 我们将它在冰箱中取出30分钟，然后将面团卷成约8-10毫米厚的一层，切下饼干 ，并用蜂蜜 - 鸡蛋混合物润滑。 在220度烤箱中烘烤12-15分钟。

酸奶油脆饼 - 饼干配方

配料：

• 面粉 - 800克;
• 鸡蛋 - 3件;
• 酸奶油 - 200克;
• 糖 - 1.5杯;
• 苏打水，用醋消化 - 1茶匙;
• 香草糖 - 1小包;
• 人造黄油 - 200克;
• 盐 - 一个捏

准备

鸡蛋用糖殴打，直到一个郁郁葱葱的泡沫。 将混合物加入酸奶油和苏打水中， 熟食醋，混合。 加入融化的人造黄油，香草糖和盐，再混合。 然后缓缓加入面粉，继续揉搓。 将面团卷成约1厘米厚的一层，将糖稍微撒在上面，用擀面杖擀成一点。 切割所需形状的饼干。 托盘稍微撒上面粉并涂抹在面上。 在约200度的温度下，饼干将在大约15分钟内准备好。 在牛奶中，这种香菜也是完美结合的。

您也可以通过制作另一个版本的饼干来满足您的家庭 - 美妙的 乳制品外壳 。