肉里脊肉本身非常柔软，从中可以烹制各种不寻常和美味的菜肴。 今天，我们将与您分享食谱，并告诉您如何正确烤箔的猪里脊。
铝箔猪里脊食谱
配料：
- 猪里脊 - 2片;
- 大蒜 - 4瓣;
- 蔓越莓 - 30克;
- 红醋栗 - 30克;
- 调味料adzhika - 1茶匙;
- 植物油;
- 香料。
准备
彻底清洗并干燥骨头上的猪肉。 然后，每一片都用盐，黑 胡椒 和 adjika摩擦 。 在煎锅中倒入植物油，将其温热并从两面高热煎肉，约5分钟。 大蒜被清洗，切成大块，并切肉，我们用腰带塞入。 现在将一张铝箔铺在桌子上，将肉放在上面，用金属箔包裹起来，放入烤盘中。 我们把盘子送到热烤箱烤45分钟。 我们为您准备了浆果和任何简单配菜的现成腰肉。
用马郁兰烤箔猪肉腰
配料：
- 猪里脊 - 700克。
对于卤汁：
- 花香蜂蜜 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 柠檬 - 0.5片;
- 干马郁兰 - 1茶匙;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 香料。
准备
首先，我们准备一个 卤汁腌料 ：拿一个大玻璃碗，倒入蜂蜜液，浇一撮黑胡椒粉，盐和干马郁兰。 然后加入植物油，并用勺子小心混合整个团块。 之后，将半个柠檬汁倒入一个碗中，再搅拌腌料。 将大蒜从外壳上清理干净，用刀切碎并投入芳香混合物中。 加工的肉传播
然后将腌制的肉包裹在箔中，预先制作一个信封，以便在煎炸过程中液体不会倒出。 在碗的底部，我们倒入一杯冷水，将猪里脊放在箔上，并使用“菜单”按钮设置设备上的“烘烤”模式。 我们在180度的温度下烹制腰部约一个半小时，然后降温并再烘烤20分钟，准备的腰部稍微冷却，展开，切成薄片并送给客人。