西葫芦在烤箱内与西红柿和奶酪一起烹制，其热量低于在煎锅中煎炸的热量。 这是一道很好的菜，这肯定会吸引蔬菜砂锅和小吃爱好者。
西葫芦烤西红柿和奶酪
配料：
- 小西葫芦 - 3个;
- 西红柿直径类似西红柿 - 6-7片。
- 鸡蛋 - 3件;
- 酸奶油 - 300克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 硬奶酪 - 120克;
- 植物油 - 15毫升;
- 干罗勒，牛至，百里香;
- 盐;
- 黑胡椒粉。
准备
洗干净的西葫芦和西红柿切成5毫米厚的圆圈。 将盐，胡椒，干草药，切碎的大蒜撒在西葫芦上，拌匀。
现在在一个涂有油脂的烤盘中，放置一个角西葫芦，西红柿，交替的圆圈，并用酸奶油沾上顶部。 鸡蛋用两汤匙酸奶油，盐和胡椒粉捣碎，然后倒入由西葫芦和西红柿混合而成的混合物。 将烤箱加热至180度，然后将砂锅放入其中四十分钟。 烹饪结束前十分钟撒上磨碎的奶酪。
我们 从西葫芦 和西红柿奶酪中提供温暖的 砂锅 ，如果需要的话可以撒上青菜。 该菜保留了良好的口感和冷却形式。
从西葫芦西红柿和奶酪的开胃菜
配料：
- 西葫芦小尺寸 - 2个;
- 西红柿 - 3-4个;
- 酸奶油 - 200克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 硬奶酪 - 200克;
- 植物油 - 15毫升;
- 新鲜的莳萝和欧芹 - 1束;
- 盐;
- 黑胡椒粉。
准备
水洗的西葫芦切成1厘米厚的圆圈，放入任何盘子中，倒入盐，挤压盘子并放上重物15分钟。 因此，多余的液体会出来。
同时，将酸奶油和磨碎的奶酪，挤压的大蒜和切碎的蔬菜，盐和胡椒粉混合调味。
现在放在涂有油脂的烤盘或一层绿皮胡瓜圈的形状上。 对于西葫芦的每一圈，我们放一片番茄，并用勺子将早餐准备的奶酪，酸奶油和蔬菜混合在一起。 结果，我们得到部分，小吃店，南瓜“蛋糕”。 我们把锅放到烤箱里，加热到220度，烤15到20分钟。
即食开胃菜冷却后送达桌上。