营养学家和健康饮食的支持者认为，午餐吃第一道菜非常有用。 他们建立了身体来处理更多的固体食物，改善消化。 今天我们将与您分享制作猪肉汤的几种食谱。
猪肉汤配土豆
猪肉土豆汤非常简单，但味道极佳。
配料：- 猪肉 - 400克;
- 中等大小的土豆 - 4个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 水 - 1.5升;
- 莳萝和欧芹的青菜 - 30克;
- 盐，香料 - 品尝。
准备
将猪肉切成块并在植物油中煎炸至红润的外皮。 在平底锅里加入切碎的洋葱，胡萝卜丝，番茄酱，盐，香料和炖肉，直到肉准备好。 与此同时，切成立方体的土豆被装满水并被点燃。 当水沸腾时，加入肉类，盐调味，加入月桂叶，煮至土豆准备好。 在完成的汤中，加入莳萝和香菜的蔬菜。 准备好猪肉香浓的汤。 好胃口！
在multivark的粉丝猪肉汤
多变量是厨房里的好帮手。 其中的盘子比传统炉子上的那些盘子更美味。 现在我们会告诉你如何烹饪猪肉汤。
配料：
- 猪肉（肉） - 300克;
- 中等大小的洋葱 - 1个。
- 胡萝卜平均 - 1件;
- 土豆 - 300克;
- 粉丝 - 100克;
- 橄榄油 - 30克;
- 水 - 2升;
- 莳萝 - 50克;
- 盐，香料 - 品尝。
准备
像所有其他的菜肴一样，多元烹饪中的粉丝猪肉汤很容易准备。 所以，我们开始吧：我们清理蔬菜，将土豆切成立方体，在中间刨丝器上切三个胡萝卜，切碎洋葱。 把肉切成小块。 以多元橄榄油倒入橄榄油，加入蔬菜，打开“烘烤”模式，煮10分钟，偶尔搅拌。 烤好后，我们加入土豆，肉，香料和水。 将模式“淬火”设置为1.5小时，而在结束前20分钟添加细面条。 在完成的菜中，我们添加切碎的莳萝绿色。 由于在“Quenching”模式下它不会煮浓缩，但会变质，保持最大的口感和香气，所以multivark中的汤变得更加美味。
与猪骨头与豆的汤
如果你喜欢浓汤，你可能会喜欢在骨头上的猪肉汤。 这道菜不容易，但在寒冷的季节，当需要更多的卡路里时，这种汤特别适合。
配料：
- 猪肉上的骨 - 500克;
- 土豆 - 400克;
- 豆类 - 1杯;
- 大蒜 - 2瓣;
- 月桂叶 - 2个;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 莳萝和欧芹绿色 - 1束;
- 水 - 2升;
- 盐，香料 - 品尝。
准备
事先，豆在3点浸泡一小时。同时，让我们照看肉汤：我的肉分成块，倒入冷水煮沸，我们必须去除形成的泡沫。 现在将豆加入水中，煮至半熟，然后加入切好的土豆。 我们用胡萝卜搓胡萝卜，将洋葱切碎，然后用葵花籽油煎。 在沸腾的汤中加入完成的烤，扔月桂叶，蒜泥，盐，胡椒粉调味。 在完成的汤里，我们睡着了被压碎的绿叶。
熏猪肉汤的汤
配料：
- 熏猪腿 - 1个。
- 豆 - 200克，
- 火腿煮熟 - 250克;
- 土豆 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 2件;
- 一根芹菜 - 一片;
- 菠菜 - 150克;
- 欧芹青菜 - 30克;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 水 - 1.5升;
- 盐，黑胡椒 - 味道。
准备
蔬菜去皮，土豆切成立方体，胡萝卜圈，剁洋葱，芹菜茎，菠菜丝。 豆煮几分钟，然后我们搁置一个小时，然后把它扔回漏勺。 然后，我们连接小麦草，豆子，用水填充并煮约1小时。 现在我们取下轮子，将肉与骨头分开，将其粉碎并放在一边。 在汤里，所有的蔬菜都睡着了，然后在低温下煮20-25分钟。 加入纸浆小腿，火腿，菠菜，柠檬汁，盐，胡椒粉并煮沸7-10分钟。 汤已经准备好了，我们加入香菜并将其送到桌子上。