今天，我们会告诉你有多快，同时美味烤箱烤牛肉。 这道菜变得多汁，芬芳，完美装饰任何表，并将成为你的皇冠菜。
烤箱里的牛肉烤在一个袖子里
配料：
- 一块鲜牛肉 - 1公斤;
- 胡萝卜 - 40克;
- 酱油 - 60毫升;
- 香料。
准备
一块牛肉洗净后，用纸巾浸湿，并用盐和胡椒粉彻底擦拭。 接下来，把肉放在一个深碗里，倒入酱油，通过压榨机挤几个纯净的大蒜丁，混合并离开40分钟腌制。 然后，我们用剩下的切碎的大蒜和生胡萝卜块铲牛肉，在牛肉中做小切口。 准备一件放在袖子里，拴紧两端，送到热炉。 在50分钟之后，在外壳出现之前，将包装小心切割并再变褐色10分钟。
牛肉烤箱烤土豆
配料：
- 灯泡 - 1个;
- 牛肉 - 330克;
- 土豆 - 345克;
- 植物油 - 15毫升;
- 蛋黄酱;
- 香料 ;
- 马苏里拉奶酪 - 45克。
准备
牛肉被冲洗，干燥并切成小块。 然后将它们摊开在桌子上，用厨房锤子敲打。 加工洋葱，用环切碎，将土豆切成薄片。 我们用油涂抹圆形，铺上牛肉片，用盐调味，用红辣椒和黑胡椒调味。 最重要的是，我们散布洋葱圈并分发土豆片。 用蛋黄酱铺展表面，用铝箔覆盖并将表格发送到预热的烤箱180度。 将菜肴烘烤约50分钟，并在烹饪结束前15分钟，取出铝箔并将土豆变成棕色，直到准备就绪，然后根据需要撒上芝士奶酪。 以热的形式供应牛肉和土豆，辅以新鲜蔬菜或浅色沙拉。
烤箱里的培根牛肉配方
配料：
- 牛肉（纸浆） - 1公斤;
- 培根 - 290克;
- 芥末 - 5茶匙;
- 罗勒 - 1茶匙;
- 红地辣椒粉 - 捏;
- 大蒜 - 4瓣;
- 水50毫升;
- 香料。
准备
为了美味地在烤箱里烤牛肉，在肉中，我们制作浅切口并插入碎蒜。 我们涂上一层芥末酱，加入盐调味。 我们把牛肉放入深盘中，加入一点冷水，然后在冰箱里放3个小时肉腌制。 同时，将培根切成长条，并用辣椒粉和盐调味。 表格衬有箔片，我们在其上撒上腌肉，并从上方分布均匀排列的培根。 盖上一张铝箔，密封好，在220度的烤箱中烤牛肉约一小时。
牛肉烤箱烤蔬菜
配料：
- 鲜牛肉 - 500克;
- 番茄 - 2个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 胡萝卜 - 40克;
- 洋葱 - 40克;
- 绿色冷冻豌豆和玉米 - 200克;
- 植物油;
- 迷迭香 - 2枝;
- 香料。
准备
将肉加工并切碎成小块。 现在，我们处理所有的蔬菜和磨碎它们：洋葱圈，胡椒 - 稻草，西红柿 - 立方体和胡萝卜在大tetrochka上长条。 我们将所有蔬菜和肉分层撒在涂油的玻璃杯中，盐和辣椒粉调味。 顶部放几个干迷迭香小枝，放入烤箱，用铝箔覆盖并烤45分钟。