在烤箱中加入肉末熟土豆砂锅将成为滋养大家庭美味午餐的完美解决方案。 要实现这个想法,你需要最少的配料,并希望以不寻常的,但非常美味的款待给你的家人带来惊喜。
如何从土豆和肉末制作砂锅?
一般来说,在烤箱中放入肉末烤土豆砂锅食谱并不麻烦。 有几种方法来准备这道菜,每个人都会找到他们的崇拜者。
- 最常见的食谱是土豆砂锅,肉末和奶酪。 最后的成分是强制性的,它“密封”组成盘子,而且变得多汁。
- 土豆的基础可以以不同的方式制作:以土豆泥,磨碎的刨丝器或蔬菜切片的形式,以法式焗烤的方式。
- 用猪肉,牛肉,鸡肉或火鸡配制的肉馅土豆和肉末,可以混合不同种类的肉。 添加剁碎的生,稍烤面包,肉层或肉丸的形式。
烤鸡和土豆砂锅
在烤箱中加入肉末和土豆的砂锅是每个厨师都会做饭的简单菜肴。 所有的材料都混合成一个大块,烘烤和所有! 一个快速,实惠和非常预算的款待将在半小时内准备好,这对四名饥饿的食客来说已经足够了。 你可以补充任何沙拉或新鲜蔬菜。
配料:
- 切碎的鱼片 - 500克;
- 制服的土豆 - 4个;
- 蛋 - 1个;
- 酸奶 - ½项;
- 胡萝卜 - 1p。;
- 大葱 - 20克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 奶酪 - 200克;
- 盐,胡椒,百里香。
准备
- 去皮土豆,彻底磨碎它们。
- 将碎肉与磨碎的胡萝卜,土豆混合。
- 驱动鸡蛋,引入酸奶和所有香料,盐和混合物。
- 放入油状,撒上奶酪。
- 土豆砂锅配鸡肉火腿肉在烤箱中烘烤40分钟,时间为190分钟。
用碎肉磨碎的土豆砂锅
这种砂锅由磨碎的土豆和肉末制成,因此所有配料均匀烘烤,充满彼此的香味。 此外,你可以使用胡萝卜,在醋洋葱和西红柿腌制,他们会增加多汁的治疗。 考虑到组分的准备,该菜将在一小时内准备好。
配料:
- 土豆 - 5个;
- 剁碎的猪肉牛肉 - 600克;
- 腌制洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 西红柿 - 3个;
- 奶酪 - 150克;
- 蛋 - 1个;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 l;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 盐,牛至。
准备
- 捣碎土豆大。
- 用煎锅M炒,直到液体蒸发。
- 混合鸡蛋,蛋黄酱,切碎的大蒜和牛至。
- 在油性层面铺设层,每个promazyvaya酱和盐渍:土豆,肉末,磨碎的胡萝卜,洋葱圈,番茄。
- 倒入剩下的酱汁,撒上奶酪。
- 在烤箱中用肉末准备一个马铃薯砂锅,时间为40分钟。
茄子,肉末和土豆砂锅
这种配肉末的马铃薯砂锅食谱将提醒希腊美食鉴赏家一道国菜 - moussaka。 Béchamel给这道菜带来特殊的味道,所有的部分都和谐地结合在一起,而且这道菜本身非常多汁饱满。 对于特殊的口味,烹饪专家建议蔬菜要分开煎炸。
配料:
- forcemeat - 400克;
- 洋葱 - 1个;
- 土豆 - 4件;
- 西红柿 - 2件;
- 茄子 - 2件;
- 奶酪 - 150克;
- 调味酱 - 200毫升;
- 盐,胡椒。
准备
- 茄子沿水果切成板状,煎至表面红润。
- 马克杯油炸土豆,补充。
- 第一个以马铃薯的形式,其次是茄子。
- 将洋葱,盐和胡椒碎肉末放在蔬菜上面。
- 下一层是番茄杯。
- 倒入贝萨姆林,撒上奶酪。
- 200度烘烤30分钟。
用肉末,土豆和蘑菇砂锅
一个由 肉末 和蘑菇补充蘑菇 土豆 丰盛的砂锅变得非常自足,不需要一道菜的配菜,足够的蔬菜沙拉。 所有的原料都可以放在模具里生吃,除了蘑菇,它们需要预先放在煎锅上,这样它们才能最大限度地发挥它们的香味。
配料:
- 土豆 - 400克;
- forcemeat - 500克;
- 香菇 - 500克;
- 奶酪 - 150克;
- 蛋 - 2件;
- 奶油酱 - 3-4汤匙。 l;
- 盐,百里香。
准备
- 蘑菇切大,放入热油炸锅,用黄油炸。
- 在形式把土豆片,然后分发肉末,蘑菇,所有的盐。
- 倒入鸡蛋和奶油酱的混合物。
- 撒上奶酪,在190℃烘烤40分钟。
砂锅鱼片和土豆
来自土豆的美味砂锅配红鱼片,将征服所有不寻常款待的爱好者。 这道菜很快就准备好了,简单地说,提前准备肉末很重要,最好自己做。 对于热食的粉丝,加入切碎的辣椒荚,但这种成分不是强制性的,但它对砂锅有特殊的味道。
配料:
- 土豆 - 600克;
- 三文鱼肉末 - 500克;
- 奶酪 - 200克;
- 酸奶 - 4汤匙。 l;
- 迷迭香 - 1茶匙;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 l;
- 橄榄油 - 2汤匙。 l;
- 辣椒 - 1个豆荚;
- 盐。
准备
- 罗斯玛丽用切碎的胡椒粉碎,混合橄榄油和柠檬汁。
- 用马克杯切土豆,放一半的第一层,加盐,盖。
- 接下来,分发碎末,加入盐,黄油和柠檬汁的混合物。
- 覆盖下半部分的土豆。 盐和酸奶的油脂。
- 撒上奶酪。
- 准备一个马铃薯 砂锅与鱼剁碎 在烤箱中30分钟,在200。
用肉末,土豆和西红柿砂锅
根据此配方烹制的肉末,土豆,番茄和奶酪砂锅,即使是复杂的美食家也会惊喜不已。 食物多汁,饱和,并且完全自给自足,因此发明别的东西来喂饱饥饿的家庭毫无意义。 一个明亮而令人垂涎的砂锅会让孩子们满意。
配料:
- 土豆 - 500克;
- 蛋黄酱 - 3汤匙。 l;
- forcemeat - 300克;
- 蛋 - 2件;
- 樱桃 - 10件;
- 奶酪 - 200克;
- 盐,香料。
准备
- 磨碎土豆大,与鸡蛋,磨碎的奶酪,蛋黄酱混合。 盐和季节用香料。
- 碎肉与鸡蛋,盐混合。 用胡椒调味,塑造小球。
- 在形式把马铃薯块,从上面分布,pritaplivaya,肉丸和一半的樱桃。
- 一个含碎肉的马铃薯砂锅在烤箱中在190℃烹饪50分钟。
用肉末烤马铃薯布丁
用肉末烤土豆砂锅是从节日盛宴中摆脱土豆泥剩余物的好方法。 绝对简约的款待,不需要特殊的配料或香料。 如果需要,可以通过加入腌制的洋葱或蘑菇油炸物来扩展组合物。 使用一种很好的奶酪和一个令人愉快的奶油味道是很重要的。
配料:
- 土豆泥 - 600克;
- forcemeat - 500克;
- 盐,胡椒;
- 蛋 - 1个;
- 奶酪 - 300克。
准备
- 用黄油蘸平底锅中的脂肪,用盐调味,用香料调味。
- 在磨碎机上放一半奶酪篦子,拌上土豆泥和鸡蛋。
- 在形式中放入一半马铃薯混合物,分配一层肉末,接着剩下的泥。
- 撒上剩余的奶酪,磨碎大。
- 在200烤35分钟。
花椰菜砂锅,肉末和土豆
准备 肉末 马铃薯布丁 不需要太多时间,特别是如果提前准备好必要的配料:白菜和土豆煮熟到半熟,肉丸由鸡肉制成。 这道菜非常美味,它没有时间冷静下来,因为它会被吃掉。
配料:
- 土豆 - 300克;
- 花椰菜 - ½叉;
- 肉丸鸡 - 8个;
- 奶酪 - 200克;
- 蛋 - 1个;
- 酸奶油 - 2汤匙。 l;
- 盐,黑胡椒,少许百里香;
- 大蒜 - 1颗牙齿。
准备
- 土豆片和花椰菜煮沸不超过10分钟。
- 以油性形式,将煮熟的蔬菜,肉丸,盐和胡椒放在一起。
- 混合鸡蛋,酸奶油,切碎的大蒜,百里香。
- 用酱汁倒入配料,撒上奶酪。
- 在200烤30分钟。
从西葫芦和肉末砂锅
最简单的肉末和土豆砂锅由冰箱里的产品制成。 西葫芦有中性的味道,因为你可以放心地尝试香料。 作为额外的蔬菜,西红柿和胡萝卜将是必要的,腌洋葱会增加辛辣。
配料:
- 西葫芦 - 1个;
- 土豆 - 3个;
- forcemeat - 300克;
- 西红柿 - 2个;
- 奶酪 - 150克;
- 腌制的洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 奶油蒜酱 - 4汤匙。 l;
- 盐,牛至和一撮迷迭香。
准备
- 以油性形式放入西葫芦,盐的盘子,撒上胡萝卜杯。
- 下一层 - 加强肉,腌洋葱,盐,倒入酱汁。
- 分配马铃薯杯,用盐调味,用香料调味,用酱油调味。
- 放番茄层,撒上奶酪。
- 在190度烤45分钟。