烟熏Chechel奶酪，或者正如人们所说的那样，“辫子”属于传统的亚美尼亚美食。 由于它的一致性和味道，它与烟熏奶酪suluguni非常相似，但香炉仍然与它有显着差异。 主要的区别可能在于外观，因为编辫子绝对不会与任何东西混淆。 但除了有吸引力的外观，这种奶酪还有其他许多特质。 让我们仔细看看Chechel奶酪对身体的好处和危害。
奶酪cheshil的好处
就像任何乳制品一样，烟熏奶酪是钙和磷的丰富来源，这对头发，指甲和骨骼的健康是必需的。 此外，这种奶酪含有维生素B组，这正常化的神经系统的工作，并改善睡眠。 另外值得一提的是Chechel奶酪出色的营养价值。 对于一百克的奶酪，需要320千卡的热量。 奶酪脂肪咀嚼比较低（5-10％），所以它非常适合尝试摆脱体重过重的人，但不能否认自己最喜欢的食物。
Chechil奶酪的成分是新鲜的牛，绵羊或山羊奶，它们在自然条件下播种。 组合物中还包括用于凝结牛奶的凝乳酶。 由于奶酪的成分非常中性，因此不会对身体造成任何伤害。 然而，有胃病的人需要对使用熏制产品保持谨慎，即使他们是乳制品。 但总的来说，主要是选择合适的奶酪。 永远不要让Checheil奶酪的颜色过于鲜艳，因为这意味着使用时会使用染料。 另外，对身体的危害是奶酪，这种奶酪不是通过自然的吸烟方式制备的，而是在 烟雾 的帮助下制备的。