库斯库斯是亚洲人民中的一道名菜。 从中准备的杂草名称相同。 它由漫画和面粉制成。 手动完成之前。 这个过程很简单，但很耗时。 现在他完全机械化了。 我们会告诉你如何用鸡肉 做蒸粗麦粉 。
蒸丸子与鸡肉和蔬菜
配料：
- 鸡腿 - 3个。
- 古斯古斯 - 200克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 鹰嘴豆 - 100克;
- 洋葱 - 1个;
- 芹菜根 - 50克;
- 欧芹根 - 50克;
- 黄油 - 50克;
- 欧芹 - 品尝;
- 月桂叶，黑胡椒，盐 - 味道。
准备
小鸡预先浸泡在冷水中至少2小时，鸡腿直到准备好，然后在水中加入芹菜和香菜的根，以及胡萝卜和月桂叶，盐的味道。 当肉汤煮沸时，将鹰嘴豆分散并一起煮25-30分钟直到准备好。 在煎锅中，将黄油（一半）融化并将切好的洋葱煎至金黄色。
从肉汤中取出鸡肉和所有蔬菜，当我们离开肉汤时，我们仍然需要它。 将煮熟的蔬菜放在平底锅中煎至洋葱，然后用小火将它们煎炸至多余的液体蒸发。 之后，撒上鸡肉，用盖子盖住煎锅，保持3分钟，然后熄灭火。
现在我们开始做蒸粗麦粉。 在不同的等级中，准备工作存在差异，通常在包装上进行描述。 因此，我们必要时向锅内倒入尽可能多的肉汤，并根据说明烹饪狗肉。 通常你需要把水量等于谷物的重量。 在我们的情况下，你需要200克肉汤。 我们在口味中加入黑胡椒并将其放在火上。 一旦液体沸腾，倒入蒸粗麦粉。 直到30秒后，从火中取出平底锅并将叉子与叉子混合。 3分钟后
您可以根据自己的喜好补充和改进这个配方。 除了小腿，你可以吃鸡肉的任何部分，包括鱼片。 蔬菜，你可以添加芦笋豆，你可以把西红柿和其他成分放在一起。 另外，酱汁可以加入切碎的草药。 一般来说，包括想象力和厨师！