在休息一天之后，当你想用特别的东西来呵护自己时，你可以 从西葫芦 和奶酪中提供自制的美味 煎饼 。 快速烘烤这种煎饼，以便还有时间休息。
来自西葫芦奶酪和大蒜的油条 - 最简单的选择
配料：
- 小麦粉 - 300-350克;
- 大蒜 - 一对小齿;
- 西葫芦 - 2个;
- 奶酪“荷兰” - 70克;
- 鸡蛋 - 2-3个;
- 向日葵或橄榄油 - 2汤匙。 汤匙+ 50毫升;
- 加碘盐 - 1-2掐;
- 青菜 （莳萝，欧芹） - 几根小树枝。
准备
我的西葫芦，去掉果皮的尾巴和受损部位。 如果西葫芦不是中年，完全切开角质层。 在平均刨丝器上放三个西葫芦，或在食物加工机或切碎机的帮助下碾碎。 对于西葫芦，我们加鸡蛋，面粉，盐和小心，但仔细混合。 奶酪用磨碎机磨碎，让大蒜通过压榨机，磨碎和磨碎果岭。 在西葫芦中，我们添加2汤匙黄油，其余成分，并轻轻混合。 在加热的煎锅中倒入少许油，用勺子将煎饼摊开，并用低热（每边约4分钟）煎炸。
为了得到更加有用的奶酪和大蒜南瓜煎饼，请稍加不同的烹调：在煎锅中用大火轻轻煎炸它们，一旦表面变红，将它放在烤盘上，上油并让它们在烤箱中烘烤。 我们从西葫芦奶酪和大蒜与酸奶油，不加糖的酸奶或番茄酱的煎饼。
如果房子里有大量的大蒜，香菜或莳萝，您可以用奶酪和蔬菜烤南瓜煎饼 - 您会得到一道极好的小吃或晚餐。
与奶酪和绿色煎饼
配料：
- 葱和大蒜羽毛 - 1捆约300克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 西葫芦 - 1-2件;
- 奶酪“爱沙尼亚” - 100克;
- 年轻的胡萝卜 - 1-2个。
- 小麦面粉in / c - 约1.5杯;
- 向日葵油 - 2汤匙。 汤匙+ 50毫升;
- 盐 - 捏;
- 干香料 - 品尝。
准备
西葫芦准备好了：我的，削皮，三个在磨碎机上。 我的绿色，让我们排水，我们撕碎了一点。 用胡萝卜剥去果皮，研磨它，磨碎我们使用刨丝器的奶酪。 在搪瓷餐具中，我们结合蔬菜，蔬菜，奶酪，盐，鸡蛋，香料和3汤匙。 汤匙油。 我们把一切都做好，然后逐渐引进面粉。 用平底锅轻轻煎煎饼，形成红润的地壳，然后转移到烤盘上，在烤箱中烤半个小时左右。