芝士饼干 - 成人和儿童的绝妙享受，也是完全无利可图的薯片和饼干的绝佳替代品。 如何在家里做芝士饼干，我们现在就告诉你。
奶酪饼干 - 食谱
配料：
- 干酪 - 200克;
- 黄油 - 150克;
- 面粉 - 160克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 硬奶酪 - 100克;
- 地面辣椒粉 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 0.5茶匙。
- 芝麻粉。
准备
将奶酪，黄油，蛋黄，面粉，糖，盐和辣椒粉混合，揉成面团，然后用薄薄的一层擀面，轻轻撒上面粉，然后关掉4次。 用食物薄膜覆盖面团并将其放入冰箱约一小时。 然后揉搓一小粒硬质奶酪，再次铺开面团并撒上奶酪，重复该过程数次，直至奶酪完成。 我们将面团再次铺开厚度为1厘米，我们将雕像切割成不同形状，放在烘焙纸上覆盖烘焙纸。 用蛋白质润滑顶部，撒上芝麻。 在180度，我们烤约15分钟。
与熔化奶酪饼干
配料：
- 凝乳蛋糕 - 3件;
- 人造黄油 - 125克;
- 面粉 - 1,5杯;
- 鸡蛋 - 1个;
- 硬奶酪 - 50克。
准备
人造奶油和融化的奶酪在一个大的刨丝器上凝结，加入面粉并用磨碎的硬奶酪磨碎，揉搓，然后加入打好的鸡蛋并再搅拌。 擀出5毫米厚的面团，切出任何形状的饼干小雕像。 然后，我们将钢坯转移到烤盘上，在190-200度的温度下烘烤15分钟。 就是这样，快速的奶酪蛋糕已经准备好了！
在烤箱里开菲尔的奶酪饼干的食谱
配料：
- 鸡蛋 - 1个;
- 开菲尔 - 1杯;
- 黄油 - 200克;
- 面粉 - 500克;
- 发酵粉 - 1包;
- 坚硬的奶酪 - 250克。
准备
在深碗中，将黄油，开菲尔，鸡蛋，面粉与发酵粉，磨碎的奶酪和揉软面团混合。 我们用它制作直径约3-4厘米的小球，我们在220度的温度下在克菲尔上烤乳酪饼干约15分钟。
奶酪饼干 - 烹饪食谱
配料：
对于cookies：
- 黄油 - 100克;
- 磨碎的“巴马干酪” - 70克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 面粉 - 2杯;
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 捏。
对于粉末：
- 芝麻;
- 磨碎的“巴马干酪”。
准备
在一个碗里，倒入一半的面粉，放入软化的黄油，然后用手揉搓至面包屑状态。 然后擦上一个小磨碎机“帕玛森”，并添加到面包屑。 接下来，加入盐，加入酸奶油，剩下的面粉并揉成面团。 我们将它在冰箱中取出半小时。 时间过后，面团会卷成薄薄的一层。 将面团切成2-3厘米宽的条状，用鸡蛋涂上油脂，切成6-7厘米长的块，用芝麻或磨碎的“巴马干酪”切块。 如果需要，你仍然可以撒上盐。 在180度的温度下烘烤15分钟，然后放入脆皮。 奶酪饼干将成为啤酒的绝佳零食。
脆皮饼干与奶酪 - 食谱
配料：
- 奶酪“Gouda” - 200克;
- 面粉 - 200克;
- 黄油 - 200克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 甜椒 - 1掐;
- 孜然，芝麻，罂粟 - 品尝。
准备
我们用滑梯在桌子上筛选面粉，在中心我们制作一个凹槽，然后放入磨碎的奶酪，黄油，切片，1个鸡蛋和香料调味。 将短面团混合并将其送至冷冻室15分钟，然后将其卷成约5mm厚的层。 那么你可以切掉任何形状的饼干。 有趣的是看三角形，他们仍然可以打孔，然后会有真正的奶酪片。 我们把我们的空白放在烤盘上。 顶部油脂与鞭打蛋黄，撒上香料。 我们在200度烘烤脆皮芝士蛋糕10分钟。
除了奶酪饼干，饮料的咸点心可以是 咸饼干 ，或者 brezel 。