当夏季开始，蓝莓在花园里唱歌时，每位家庭主妇都会考虑加入这种浆果的美味。 今天我们想和大家分享一些有趣的蓝莓派食谱，这些派对肯定会让大家满意。
配蓝莓馅饼的食谱
配料：
对于测试：
- 干酵母-0.25茶匙。
- 小麦发酵剂 - 100毫升;
- 植物油 - 10毫升;
- 黄油 - 30克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 面粉 - 500克;
- 糖 - 50克;
- 食盐 - 1茶匙;
- 蛋 - 1个。
对于填充：
- 漫画 - 4汤匙。 匙;
- 糖 - 100克;
- 新鲜蓝莓 - 500克。
对于涂层：
- 黄油 - 10克;
- 蛋 - 1个。
准备
让我们来看看如何烤蓝莓馅饼。 所以，采取一个成熟的小麦发酵剂，用温牛奶稀释并拌匀。 我们筛选面粉，倒入盐，干酵母，糖，一切都轻轻打。 进一步在中心我们进行深化，我们打破鸡蛋并混合它。 然后轻轻倒入稀释的发酵剂，混合均匀的面团，必要时倒入面粉，或用牛奶稀释。 结果，我们应该得到一块柔软的面团，稍微粘在手上。 融化的黄油在微波炉中融化并与蔬菜连接。 现在，分小份，将所得的油混合物混合到面团中，用箔覆盖并保持30分钟。 之后，我们再次揉搓它，等待另一个半小时。 不要浪费时间，我们会在填充馅饼时做好准备。 要做到这一点，新鲜的浆果用糖来睡觉，加入芒果并混合。 从生面团中取出小块，并从中形成球。 我们将它们卷成蛋糕，在中心布置填充物，并以裙子的形式保护面团的边缘并制作一个小馅饼。 同样，我们继续使用所有的球并将所得到的空白片放在烤盘上。 用毛巾盖住产品并放置约1.5小时。 接下来，用蓝莓油蛋糕殴打鸡蛋，并在200°C烘箱中烤15分钟。 我们用熔融的黄油滚热面包卷，并将其转移到一个大盘。
配蓝莓油炸馅饼的食谱
配料：
- 面粉 - 3项;
- 砂糖 - 1汤匙。 勺子;
- 牛奶 - 1项;
- 盐 - 捏;
- 酵母 - 2茶匙。
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 蓝莓 - 品尝;
- 用于油炸的植物油。
准备
为了在碗里的煎锅中准备带越桔的馅饼，放入酵母，将它们捣碎并稀释热牛奶。 然后我们倒一些糖和面粉。 我们将其混合以获得液体物质并保持15-20分钟，结霜。 然后倒入剩余的牛奶，扔一撮盐并加入植物油。 混匀，然后逐渐加入面粉，混合光滑均匀的面团，将其转移到一个碗中，并放置约2小时。 在这段时间之后，我们将它分成几块并将其卷成锭剂。 在每件作品的顶部，铺上一块蓝莓，并撒上糖。 现在仔细形成馅饼，并从两面将它们煎在植物油上。
用蓝莓泡芙蛋糕
配料：
- 片状无酵母面团 - 500克;
- 新鲜蓝莓 - 300克;
- 蛋 - 1个;
- 糖香草 - 品尝;
- 椰子芯片的味道。
准备
准备好的酥皮糕点解冻后，用擀面杖轻轻展开并切成方块。 浆果分类，洗涤和干燥。 对于每个广场的测试，撒一点蓝莓，撒上香草，糖和椰子片。 在边缘用生鸡蛋润滑面团并小心地形成馅饼。 然后把它们放在烤盘上，然后送到加热炉中。 在200度烘烤20分钟，然后我们得到没有酵母的蓝莓现成的馅饼，放在桌上。