用烹饪技巧让您的客人惊喜，并制作出无与伦比的菜肴 - 烤箱里的梅子火鸡。 这并不难，尤其是如果你遵循我们的建议。
土耳其卷用梅子在烤箱里
配料：
- 火鸡肉片 - 550克;
- 李子 - 10片;
- 培根 - 80克;
- 香料;
- 白葡萄酒 - 75毫升;
- 红酒桌 - 50毫升;
- 无味植物油 - 100毫升。
对于酱油：
- 橙色 - 1个;
- 蔓越莓 - 200克;
- 红酒桌 - 200毫升;
- 干邑 - 20毫升;
- 糖 - 1茶匙;
- 生姜地面 - 捏;
- 丁香 - 3个。
准备
肉加工并用长条切碎。 然后，每一块都是轻轻殴打，洒上香料，倒入白葡萄酒和腌渍。 培根也分成小条，并用红酒将梅干洗净并浸泡10分钟。 然后，对于每一块火鸡，我们都会撒上一小块熏肉和少许李子。 我们包装卷，用肉串刺穿，并在植物油上轻轻煎炸。 我们用梅子将火鸡肉片放入模具中，并在烤箱中烤制。 我们把蔓越莓放入平底锅里，加入橙子碎橙皮，挤压橙汁倒入红葡萄酒中。 我们放一点姜，康乃馨，放在火上烧10分钟。 然后用搅拌器打碎内容物，倒入糖，倒入白兰地。 让酱冷却，在冰箱中冷却，然后倒入平底锅，并与肉卷。
土耳其梅子和苹果在烤箱里
配料：
- 土耳其胴体 - 4公斤;
- 干梅干 - 200克;
- 苹果酸甜 - 1公斤;
- 植物油 - 65毫升;
- 香料。
准备
土耳其彻底冲洗和promakivaem纸巾。 然后我们准备腌泡汁：我们将深碗植物油与香料混合在一起，然后从四周擦拭鸟。 之后，将火鸡放入套筒，腌12小时，放入冰箱。 我们冲洗苹果，切片并切出种子。 将梅子洗净并加入苹果。 用水果填充物搅拌并填充火鸡腔，然后用牙签将孔固定。 我们再次将这只鸟放入套筒，并将其送入加热的烤箱2.5小时。 过了一段时间后，我们切开包裹，让盘子变成棕色。 准备好的带梅子的烤火鸡小心地从烤箱中取出并送到桌子上。
土耳其与杏干和梅干在烤箱里
配料：
- 杏干 - 100克;
- 火鸡片 - 700克;
- 干梅干 - 100克;
- 香料;
- 酸奶油150毫升。
准备
在烤箱里烹制火鸡肉之前，将梅干和杏干用沸水烫开，并切碎。 用香料擦着肉，丰富地错过了酸奶油。 然后，我们转移到一张食物箔上，我们在上面散发干果，并紧紧地用卷包起来。 在185度烤45分钟。