在烤箱烤蔬菜烤茄子 - 这是一个简单和预算，但美味的菜。 烹饪食谱正在下面等着你。
烤箱里烤蔬菜的茄子
配料：
- 不是大茄子 - 2个。
- 年轻的西葫芦 - 1件;
- 精炼植物油;
- 西红柿 - 2件;
- 大蒜丁香 - 3-4个。
- 沙拉蛋黄酱 - 90克;
- 脂肪酸奶油 - 90克;
- 蔬菜;
- 盐。
准备
我们切割小胡瓜和茄子，番茄切丝半圆圈。 Podsalivaem，用压榨机压碎大蒜。 润滑油状物，将蔬菜摊成一圈，交替使用。 我们把蔬菜的遗体放在中心。 轻轻撒上植物油，将蛋黄酱与切碎的大蒜和酸奶油混合。 由此产生的酱稍微腌制，用蔬菜覆盖它们并在200度烘烤成玫瑰色。 当服务时，捣碎一碟切碎的香草。
茄子在与蔬菜烤箱里的鸡蛋
配料：
- 洋葱 - 130克;
- 茄子 - 400克;
- 番茄熟 - 250克;
- 酸奶油
- 保加利亚辣椒 - 140克;
- 大蒜丁香 - 3-4个。
- 盐。
准备
茄子切成10毫米厚的切片。 我们对它们进行了修改，我们放弃了一刻钟。 那么已经是我的，我们干了。 用刨丝器剁碎奶酪。 细碎的洋葱，胡椒切成小方块。 切洋葱，直到它是透明的。 我们加入西红柿，胡椒，切碎的大蒜，混合，盐。 炖，搅拌，直到所有的液体蒸发。 我们把茄子放在里面，从上面放上炖的蔬菜。 顶级油脂与酸奶油和180度炖半个小时。 然后我们击败奶酪再煮10分钟。
烤箱里塞满了奶酪和蔬菜的茄子
配料：
- brynza - 100克;
- 西葫芦年轻 - 1件。
- 洋葱 - 100克;
- 茄子 - 2件;
- 奶油 - 130毫升;
- 甜椒 - 1个。
- 欧芹 - 30克;
- 橄榄油 - 15毫升;
- 蛋 - 1个。
准备
烤箱加热到180度。 茄子切成两半，用勺子提取果肉，留下厚达10毫米的荨麻。 肉切成小方块，加盐，几分钟后放在一边。 然后冲洗它们，挤压并烘干它们。 我们清洗洋葱和西葫芦，将蔬菜切成小方块。 我们用刀片切蒜，然后粉碎。 用平底锅加热油，加入蔬菜和油炸，搅拌约5分钟。 然后我们很酷。 鸡蛋拂，加奶油，奶酪和胡椒粉。 用所得混合物填充油炸蔬菜并混合。 我们用薄膜从底部包裹小船，没有覆盖顶部，并将其放在烤盘上。 填充蓝色蔬菜混合物，轻轻倒入橄榄油。 将烤茄子与蔬菜一起烤熟至熟。