米饭的味道与任何鱼类完美结合,包括鲑鱼。 对于不同民族的烹饪传统,这种组合通常被认为是经典和传统的。 有许多以米饭和鲑鱼为主要成分的食谱。 您可以烹饪各种美味健康的菜肴。 当然,最好使用野生鱼(鳟鱼,粉红鲑鱼和其他物种),而不是在池塘中繁殖和生长的鲑鱼,尽管这种方法是可以接受的。
三文鱼快速沙拉饭
配料:
- 三文鱼罐头 - 1个标准锅;
- 鸡蛋,硬煮 - 2个。
- 大米,熟,脆 - 1杯;
- 甜红辣椒 - 1个。
- 新鲜的绿色是不同的;
- 大蒜 - 2瓣;
- 洋葱绿色;
- 芝麻油;
- 柠檬或酸橙汁。
准备
鸡蛋,洋葱,大蒜和青菜应切碎。 辣椒切成条状。 我们把所有东西放在沙拉碗里。 将柠檬汁与黄油和配料混合。 让我们等5-20分钟,加入米饭和鲑鱼(我们用叉子掰开)。 我们把它混合起来,然后你就可以投放它。
三文鱼和大米汤
配料:
- 三文鱼 - 1条重约300-500克的鱼(可以用罐头食品替代);
- 大米 - 2汤匙。 匙;
- 香菜根 - 1片;
- 土豆 - 2件;
- 甜红辣椒 - 1个。
- 番茄酱 - 1-2汤匙。 匙;
- 洋葱绿等绿色蔬菜;
- 大蒜。
准备
我们分开鱼(干净,肠道,冲洗)。 将头和修整鳍用洋葱,香菜根和香料煮15分钟,将 鱼汤 过滤到另一个锅中。 我们把土豆,切成小方块和米饭。 煮10分钟。 加入切好的甜椒和鲑鱼片(带皮,但没有骨头)。 在低热的情况下再煮10分钟。 在最后一分钟,填充番茄酱。 倒入汤杯中,撒上切碎的草药和大蒜。 用胡椒调味。 您可以供应一杯伏特加,杜松子酒或苦莓果酊。
三文鱼配烤箱里的米饭
准备
鱼内脏,清洗和洗涤。 可以用 煮好的米饭 (更好的圆形谷物品种,倾向于粘在一起),切碎的甜红辣椒和淡褐色的洋葱填充。 我们将所有食材和香料混合调味。
我们用准备好的填充物填充鱼,并用厨师的线缝制腹部(或者只是厚厚的白色棉线)。 我们用铝箔包裹并在烤箱中烤25分钟。 你可以烘烤,只需在烤盘上。 使用前,取下线并稍微冷却。 我们做绿化。