这条鱼是三文鱼家族的代表。 它在日本，鄂霍次克和白令海中发现。 这种鱼的有用特性早已为人所知。 因此，建议吃许多营养学家。
鱼群的有用属性
只有100克这种鱼含有每日维生素C，这是维持人体免疫系统工作所必需的。 此外，在KUNJA中有铁， 镁 和烟酸。 所有这些物质有助于加强头发和指甲。 B族维生素也存在于鱼类中，对于保持皮肤的年轻化是必需的。
即使对于那些遵循饮食习惯并希望摆脱几磅体重的人来说，相对较低的热量（每100克135千卡热量），您也可以消耗它。
如何煮kunju鱼？
使这种鱼成为一种有用且营养丰富的食物的最简单方法是在烤箱中将其全部烤制。
配料：
- 昆尼全鱼;
- 1个洋葱;
- 植物油;
- 盐，胡椒粉调味。
准备
鱼应去内脏，去除鳍，头部和尾部。 请注意，昆士鱼肉的颜色可以是白色或粉红色。 在第一种情况下，在春天，第二种，在秋天捕捉到了昆虫。
在清洗屠体后，在烤盘上铺上箔并用植物油油。 洋葱切成半环并放入屠体内，即在腹膜内。 将盐，胡椒调味并腌制成箔。 将烤盘放入预热的烤箱中，烤25-60分钟，取决于胴体的大小和烤盘的特性。 确定菜的准备情况，你可以用刀切割。 肉的颜色应该改变。 如果肉是浅粉色的，那么它应该稍微变暗。 在鱼是白色的情况下，它会略带灰色。
用煮熟的土豆或新鲜蔬菜的配菜服务鱼。