配蘑菇的鸡腿配方可以装饰任何餐桌，不仅营造欢乐的气氛，还会引起所有呈现疯狂食欲和心情愉悦的人。
鸡腿配蘑菇食谱
配料：
- 新鲜香菇 - 300克;
- 鸡腿 - 8件;
- 灯泡 - 3件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 大蒜 - 3瓣;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 香料;
- 植物油。
准备
所以，将腿洗净，晒干，小心地用刀切开，取出骨头。 然后把它们放在平底锅里，装满水，然后离开做饭。 我们清理灯泡，将其磨碎并通过植物油中的煎锅传递。 接下来，撒上磨碎的胡萝卜，煮至金黄色，然后将炸制成的骨头倒入锅中。 Solim，胡椒粉和15分钟后仔细过滤肉汤 。
香菇洗净，加工并切成立方体。 大蒜我们清理和研磨。 在另一个煎锅中加入植物油，用洋葱炒大蒜，然后加入蘑菇。 通过蔬菜10分钟，然后冷却。 小腿上塞满了馅料，将两端缝好，放在煎锅上，每面煎3分钟。 在肉汤中加入酸奶油，混合，腿上塞满蘑菇的鸡腿，我们转换成烘烤的形式，并用 酸奶油酱 填充。 我们把这道菜送到烤箱，在180度烤20分钟。
鸡腿，用蘑菇炖
配料：
- 黄油 - 50克;
- 培根 - 100克;
- 灯泡 - 2件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 鸡腿 - 4个;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 新鲜香菇 - 200克;
- 干白葡萄酒 - 500毫升;
- 霜 - 300毫升;
- 香菜绿色。
准备
奶油黄油融化在平底锅里，加入蔬菜，热量和传播培根。 搅拌，将它们煎至金黄色，然后撒上切碎的洋葱和大蒜。 炒约5分钟，将蔬菜放在盘子上。 在他们的地方发送加工的鸡肉
提高温度，轻轻倒入酒，煮沸，然后在最弱的火上慢慢炖25分钟。 然后小心地将腿移开，放在盘子上，将奶油倒入酱汁中，用香料调味，撒上切碎的香菜。 继续煮约10分钟，直到浓稠，然后将鸡腿放回，用盖子关上盖子，用蘑菇炖几分钟。