如果你正在寻找一种快速简单的方法来准备大量的鸡肉，那么没有比鸡肉配方更好的了。 它们很容易成型，即时油炸，并可轻松容许多种添加剂：从各种草药和香料，到水果和干浆果。 准备好的炸肉饼可以用你最喜欢的配菜或用于烹饪汉堡包。
乳房鸡肉饼 - 配方
最有营养的食物是来自不含脂肪的鸟肉片的炸肉片。 在这种情况下唯一的问题是它本身可能非常枯燥乏味，而且它们很容易被烘干。 从圆角准备一个多汁的炸肉排，我们会在这个食谱中教你。
配料：
- 苹果 - 1个;
- 洋葱 - 55克;
- 切碎的鱼片 - 530克;
- 茴香籽 - 2汤匙。 匙;
- 一小撮干蔓越莓;
- 一丁丁丁的地面。
准备
去皮的苹果和苹果皮，加入切碎的洋葱和干蔓越莓碎肉。 在佛塔中，用一撮盐捣碎茴香籽，然后送给他们。 加入少许碎丁香，揉好。 从收到的质量形成所需大小的炸肉排并继续烘烤。
您可以通过为一对夫妇制作鸡肉饼来重复配方。 这种方法非常适合那些想要从根本上减少饮食中脂肪含量的人。 只需将肉饼放入蒸锅的碗中或放入沸水锅中的滤锅上，即可完全准备就绪。
鸡肉与奶酪在烤箱 - 配方
准备每个食人员一个小惊喜，在每个肉片的中央藏有少量马苏里拉奶酪或苏拉古尼。 烘烤后，芝士融化并使得准备好的炸肉排的质地多样化。
配料：
- 剁碎的鸡肉片 - 560克;
- 洋葱 - 75克;
- 大蒜 - 5颗牙齿;
- 意大利草药的混合物 - 1茶匙;
- 奶酪 - 115克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 55克;
- 面包屑 - 1汤匙。
准备
将切好的洋葱与鸡肉末和切碎的大蒜混合。 用意大利草药调味，不要忘记盐。 根据标准图案形成所需大小的肉片并将其打碎：打蛋，面粉和面包屑。 将肉饼铺在羊皮纸上，并在190度15分钟（时间由肉饼的大小决定）下烘烤。
煎锅里的多汁鸡肉排 - 配方
为了使肉饼更加多汁，可以使用红鸡肉，或者将肉末和鱼片，碎牛肉和脂肪混合在一起。 在这个食谱中，我们决定遵循第二个方案。
配料：
- 鸡肉剁碎 - 640克;
- 碎牛肉 - 640克;
- 土豆 - 75克;
- 大蒜牙 - 5个。
- 蛋 - 1个;
- 一把莳萝绿;
- 肉 通用 调味料 - 1茶匙。
准备
将两种类型的碎肉与大蒜磨碎的大蒜牙混合在一起。 为了让肉饼保持更好的形状，变得更加令人满意，把细磨碎的土豆和打蛋。 添加香草和调料填充，如果需要添加更多的盐。 从所得到的混合物中，形成相同的尺寸并形成肉饼并将其煎至准备好。
美味的鸡肉饼配方
配料：
- 鸡肉剁碎 - 510克;
- 土豆泥 - 230克;
- 姜黄 - 1/2茶匙;
- 洋葱 - 65克;
- 磨碎的姜 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋 - 1个;
- 面包屑 - 1 1/2汤匙。
准备
将洋葱切碎，并将其与列表中的其他成分混合，不包括鸡蛋和面包屑。 从所得到的混合物中，将所需大小的鱼片与鱼片混合，预先浸入鸡蛋中。 煎至黄褐色，然后用餐巾纸吸去多余的脂肪。