每天有数百万妇女被问及同样的问题:喂养他们的家人有多快和美味? 在一个典型的工作日里,你想要考虑的最后一件事是经过艰苦的一天的工作,你需要站在厨房里几个小时才能做晚餐。 你当然可以在最近的商店买东西,只是在家里热身,但并不总是这样的食物对我们的身体有用。 所以最好不要冒险亲人的健康。 我们为您提供双赢的晚餐选择 - 烤鸡腿。 一旦煮熟,你会想要一次又一次地烹饪这道菜。
鸡肉大腿在烤箱里 - 配方
如果他们腌制,在烤箱里烘烤的鸡大腿会变得非常嫩且多汁。 为了让家人长久不用等待晚餐,早晨可以腌制包子。 它不需要很长时间,但下班后你只需要把它们放在烤箱里。
配料:
- 鸡大腿 - 5个;
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 蜂蜜 - 1 st。 勺子;
- 柠檬汁 - 0.5茶匙。
- 橄榄油 - 2茶匙;
- 辣椒;
- 大蒜 - 2个丁香。
准备
鸡肉大腿在烤箱中的这个配方最初需要准备一种卤汁。 将酱油,橄榄油,柠檬汁,辣椒和磨碎的大蒜混合。 打好腌腌料,使所有成分混合。 把餐巾洗干净,用腌料顶部,放在凉爽的地方几个小时。 腌制的鸡大腿放在烤盘上,倒在腌料的剩余物上。 在烤箱中烘烤至熟。 为了获得更好的口感,在烤箱中烹饪时,用所得到的果汁将肉浇水。
铝箔鸡大腿
如果你突然意外的客人来了,这个在烤箱里烤鸡腿的食谱将会随时为你解救。 准备这道菜不需要特别的努力,而且只需要很少的时间。
配料:
- 鸡大腿 - 6个;
- 洋葱 - 1个;
- 罐装鸡油菌 - 300克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 蛋黄酱;
- 植物油;
- 盐,胡椒。
准备
在小毛孔上做小切口,并放置切碎的大蒜。 肉盐,胡椒和蛋黄酱。 将洋葱切成半环,小块蘑菇。 用蛋黄酱混合一切。 在烤盘中,放上箔片,放在臀部上,然后用洋葱和蘑菇放入蛋黄酱中。 将箔上的信封紧紧包裹并放入烤箱。 为了完全准备好大腿,有必要在200度的温度下烘烤大约一个小时。
奶油酱鸡大腿
配料:
- 鸡大腿 - 5个;
- 面霜10%-200毫升;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蔬菜;
- 植物油;
- 盐,胡椒。
准备
缓冲并清洗。 把煎锅放在强烈的火上,用植物油炒两边的大腿 - 地壳会变得有点红润。 顶部用切碎的洋葱和大蒜切碎。 用盖子盖紧盖子,让肉炖10分钟左右,放在小火上。 然后将奶油倒入煎锅中并再次关上盖子。 大腿应该用奶油捏15分钟。 当服务一道菜时,撒上切碎的香草。
鸡大腿在袖子里
配料:
- 鸡大腿 - 6个;
- 橄榄油;
- 咖喱;
- 盐,胡椒。
- 干茴香;
准备
彻底清洗大腿并将它们放入套筒进行烘烤。 在里面加入咖喱,莳萝和其他所需的香料,洒一点,加橄榄油。 夹住两侧的袖子,摇动大腿,让它们很好地放在香料和油中。 在几个地方用牙签在套筒上打小孔。 将其放在平底锅中,在200度的温度下在烤箱中烤40分钟。