烹饪书籍和专题网站包含许多不同的沙拉食谱，其主要成分是肉。 我们为您提供多种沙拉，肉类替代为副产品 - 脑室。 鸡肉沙拉可以节省一点购买食物，因为肉的成本远远超过内脏。 此外，感谢这些沙拉，您可以将桌子多样化。 另一个重要的观点：鸡肉沙拉和肚脐沙拉的热量比肉沙拉低。
准备任何一道菜时，应彻底清洁副产品，包括鸡胸肉，切下淡黄色硬壳并清洗。 烹饪鸡肉的时间不应少于1.5小时，以便它们非常柔软。
非常不寻常和美丽的外观是鸡肉沙拉与豌豆，我们想为您提供的食谱。
鸡肉沙拉配青豆
配料：
- 鸡肉 - 0.5公斤;
- 洋葱 - 2个。
- 胡萝卜 - 2件;
- 腌渍（腌制）黄瓜 - 2个;
- 大脑品种青豆 - 1罐;
- 蛋黄酱 - 120克;
- 用于焙烤的植物油;
- 盐和黑胡椒粉。
准备
鸡肉用盐水煮熟，切成条状。 我们用薄的半圆切洋葱，用刨丝器将生胡萝卜搓成韩式沙拉，用植物油在平底锅里煎蔬菜。 黄瓜切成小方块，混合所有成分，撒上青豆。 我们用蛋黄酱，盐和胡椒装沙拉。 由于明亮的橙色胡萝卜，黄瓜和豌豆绿色切片的组合，沙拉看起来非常喜庆，其味道温和，所以它将成为点心的绝佳佳肴。
考虑到鸡肉胃与煮熟的蔬菜，玉米，绿豌豆，鸡蛋和奶酪的味道相结合，您还可以尝试沙拉的制备。
从鸡肉沙拉食谱
配料：
- 鸡肉 - 0.5公斤;
- 蛋 - 3件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 大葱 - 几根羽毛;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 白胡椒和盐。
准备
在盐水中煮鸡肉。 我们把煮好的胃分成细条。 鸡蛋煮沸和切割。 生胡萝卜擦在一个大刨丝器上。 沙拉的成分混合在一起，用 蛋黄酱 （酸奶油），盐和胡椒调味。
用酸奶油 制作 鸡胃 是另一种使这种特殊副产品的质地更柔软和更令人愉快的方式。 Porobuyte！
从鸡胃辣沙拉
配料：
- 鸡肉 - 0.5公斤;
- 洋葱 - 2个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 酱油 - 1汤匙。 勺子;
- 食醋（6或9％） - 半杯;
- 植物油，除臭 - 5汤匙。 匙;
- 月桂叶 - 1片;
- 甜椒 - 7个豌豆;
- 芫Ground和磨碎的红辣椒 - 1茶匙;
- 盐。
准备
这道冷盘也被称为“鸡肉韩国沙拉”。
鸡的肚子煮熟，直到它们变软，在煮熟的胡椒豌豆和月桂叶结束前几分钟加入。 我们离开肚脐冷却下来，然后排干肉汤。 如果肉汤不排出脑室会吸收大量的液体。
用特制的刨丝器将生胡萝卜放入韩式沙拉中（以细长条形式获得）。 冷藏的心室用盘子冷冻。 我们传播在一个碗肚子，胡萝卜和promarinovanny弓。 用酱油填满，撒上香菜和胡椒粉。 葵花籽油在平底锅中加热，倒入沙拉中，一切都充分混合。 我们把准备好的沙拉放在冰箱里几个小时。