从一些食材，你会得到美味和预算的菜肴，家庭的所有成员都热衷于此。 其中的配方极其多样的鳕鱼肝脏就是其中之一。 它非常适合作为小吃或晚餐。
用鳕鱼肝做什么？
女主人将能够使用最简单和更复杂的食谱与鳕鱼肝。 可能的选项可以列举如下：
- 简单的零食 - 与蔬菜三明治，馅饼，塞满了鳕鱼，添加了这种成分的球，填充鸡蛋。
- 以美味馅料烘烤 - 以馅饼或甜饼等选项为代表。
- 为了制作鳕鱼肝，其配方更复杂，您可以停止与米，沙拉卷，意大利面，薄煎饼沙拉。
- 有了地壳，如果你从里面煮汤，你甚至可以煮第一道菜。
经典沙拉配鳕鱼肝
对于节日盛宴来说，理想的选择是用米饭制作鳕鱼肝沙拉。 它出来难以置信的营养和满足。 成分可以分层或混合，以前很好地切碎。 主要成分应放置在吸水性良好的纸巾上，以便除去多余的油脂。
配料：
- 鳕鱼肝脏 - 250克;
- 大米 - 100克;
- 洋葱 - 2件;
- 新鲜黄瓜 - 1个;
- 鸡蛋 - 2个;
- 蛋黄酱 - 200克。
准备
- 冲洗米饭数次，煮沸。
- 焊好的鸡蛋切碎。
- 黄瓜和灯泡切成立方体。
- 肝鳕鱼伸展。
- 将切好的配料合并，与蛋黄酱混合。
卷起鳕鱼肝
像 鳕鱼肝皮塔饼面包 这样的原始点心将在节日或休闲桌上占据中心位置。 烹饪时需要一点技巧，如果你买了一个大的椭圆形椭圆形。 卷不崩溃，有必要用蛋黄酱涂抹，而不忘记端部和侧面。 这道菜因五颜六色的食材而显得喜庆，并具有清新的春天味道。
配料：
- lavash - 1件;
- 红甜椒 - 2个;
- 鸡蛋 - 3件;
- 奶酪 - 120克;
- 蛋黄酱 - 180克;
- 绿色 - 1束;
- 鳕鱼肝脏 - 1罐;
- 大蒜 - 2瓣;
- 橄榄油 - 50毫升。
准备
- 胡椒切碎。
- 用叉子搅拌肝脏。 奶酪和鸡蛋篦，混合在一起，并添加3-4汤匙。 湖 蛋黄酱。
- 切蔬菜，粉碎大蒜。 混合两种成分。
- 倒入淡薄的蛋黄酱层。 将其分为3部分。
- 胡椒，放在带有鸡蛋和奶酪的第二个肝脏上，放在最后一个带有大蒜的蔬菜上。
- 盐和胡椒，盖上蛋黄酱和卷皮塔面包。
- 在寒冷的情况下，用鳕鱼肝脏滚动3小时。
鳕鱼肝意大利面
当没有时间或精力准备一顿完整的晚餐时，用鳕鱼肝做意大利面的食谱将会有所帮助。 这道菜很快就准备好了，但它也可以一次就餐，因为它的口感很棒。 食物变得美味，香和辛辣。 对于一个变化，你不仅可以使用意大利面，也可以使用其他类型的面食。
配料：
- 意大利面 - 150克;
- 鳕鱼肝脏 - 1罐;
- 罐装豆类 - 0.5罐;
- 番茄酱 - 2汤匙。 湖
准备
- 煮意大利面直到半熟。
- 用叉子沾上肝脏，放入煎锅中，用豆子，番茄酱，青菜。
- 稍微温暖，盐和胡椒粉。 加入意大利面，搅拌并保持5分钟。
鳕鱼肝煎饼
一个节日餐桌最理想的选择之一将是鳕鱼肝煎饼。 他们可以在客人抵达来自熟悉的产品的不久之前对其进行烹饪，这些产品将在每位情妇中找到。 主要成分与葱，香菜，香菜和其他类型的蔬菜非常和谐地结合在一起。
配料：
- 鳕鱼肝脏 - 1罐;
- 牛奶 - 2杯;
- 鸡蛋 - 6个;
- 面粉 - 1,5杯;
- 糖 - 1茶匙;
- 瘦油 - 4汤匙。 l;
- 大葱;
- 盐。
准备
- 在牛奶中加2个鸡蛋，糖和盐，混合。 加入面粉并混匀。
- 倒入精油。 将面团放置15分钟。
- 烤一些薄饼。
- 肝鳕鱼伸展。 剩下的鸡蛋被煮熟并磨碎。
- 切洋葱，结合填充和混合。 对于每个煎饼，放上一勺大量的卷。
鳕鱼肝汤
如果需要，您不仅可以制作零食，还可以制作带鳕鱼肝脏的第一道菜。 这是一个有用的和香味的菜，它有一个惊人的味道。 它可以是一致的液体，并且以泥的形式，这一切都取决于厨师的意愿。 长时间的烹饪汤是没有必要的，否则鳕鱼肝将失去大部分的营养物质。
配料：
- 鳕鱼肝脏 - 1罐;
- 土豆 - 3个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 粗面粉 - 4汤匙。 l;
- 蛋 - 1个;
- 盐。
准备
- 将土豆切成立方体，倒入水中并放入火中。 以盐调味。
- 篦胡萝卜，加入土豆。
- 用鸡蛋和盐咀嚼混合物。 从最终的测试中，在平底锅里煎小煎饼。 将它们和鳕鱼的肝脏加入肉汤中。
- 煮沸。
鳕鱼肝
像鳕鱼和米饭的馅饼这样的原始配方将特别吸引鱼类爱好者。 它很快就准备好了，它变得充满了，并作为一个独立的盘子放在桌子上。 这是因为这种填充物非常有营养，并且会取代一顿饱餐。 如果您在服务之前等一个小时，蛋糕会更美味。
配料：
- 面粉 - 150克;
- 黄油 - 50克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 水 - 3汤匙。 l;
- 鳕鱼肝脏 - 250克;
- 洋葱 - 1个;
- 奶油 - 150毫升;
- 奶酪 - 50克。
准备
- 加热黄油并与1个鸡蛋混合。 倒入冷水中。 用搅拌机打。
- 倒入面粉和盐，揉成面团，然后将面团滚入碗中，冷却30分钟。
- 肝鳕鱼和两个煮沸和切碎的鸡蛋揉搓。
- 加入洋葱并加入洋葱。
- 两个鸡蛋混合奶油，添加磨碎的奶酪，并用搅拌机打。
- 将面团卷起并放入模具中。 放下填充物，从上面添加填充物。
- 在烤箱中烤30-40分钟。
鳕鱼肝脏的益生菌
在节日期间，等候主菜的时间将会被带有鳕鱼肝的零食所照亮，其中的配方包括烹饪美食。 它们与白葡萄酒完美结合。 有趣的馅料软卷将成为一个很好的装饰桌子。 你可以自己烘烤或购买现成的。
配料：
- 鳕鱼肝脏 - 1罐;
- 新鲜黄瓜 - 1个;
- 鸡蛋 - 4件;
- 面粉 - 250克;
- 黄油 - 100克;
- 水 - 1杯;
- 盐 - 1/3茶匙。
准备
- 连接水，油，盐。 把盘子上，并解散。
- 加入面粉并搅拌，使混合物着火，直至面团变稠。
- 冷却面团，将鸡蛋放入并揉搓它。
- 使用一个糕点袋，做profiteroles并将它们烤在烤箱里。
- 用鳕鱼肝和切碎的黄瓜混合物填充朱古力。
鳕鱼肝酿的鸡蛋
为了快速烹饪，用鳕鱼肝酿蛋的配方是理想的。 这是一个原始的小吃，看起来不错，非常有用。 填充物由鳕鱼，蛋黄，蘑菇制成。 酿蛋 - 这是一种普通的沙拉，精美地放在蛋清中。 他们装饰着绿色，橄榄，甚至红鱼子酱。
配料：
- 鸡蛋 - 10个;
- 鳕鱼肝脏 - 1罐;
- 大葱 - 1束;
- 蛋黄酱 - 100克。
准备
- 将煮好的鸡蛋切成两半，从中提取蛋黄。
- 用鳕鱼，蛋黄和葱做肝脏填充物，将蛋黄酱与蛋黄酱混合。 用鸡蛋填满。
鳕鱼肝三明治 - 食谱
庆祝活动的最佳选择是在节日餐桌上 与鳕鱼肝三明治夹心 。 面包为他们使用任何 - 模制，面包，面包。 你只需要选择如何切割它，矩形，三角形或对角线。 建议三明治不要早于服用前两小时完成。
配料：
- 面包 - 1个;
- 鳕鱼肝脏 - 1罐;
- 新鲜黄瓜 - 1个;
- 葱。
准备
- 切长棍面包。 涂抹鳕鱼肝，用叉子捣碎。
- 用黄瓜顶上，撒上葱。
- 与鳕鱼肝的零食可以包括其他成分的味道。
与鳕鱼肝的馅饼
另一种方便的小吃是鳕鱼和鸡蛋鳕鱼馅饼 。 购物篮已经准备就绪，这将节省很多时间。 您可以通过添加腌黄瓜，绿豌豆或土豆来使食谱多样化。 如果你自己准备馅饼，那么沙子或酵母面团混合在一起。 作为模具，可以使用蛋糕制作蛋糕。
配料：
- 挞 - 20个;
- 鳕鱼肝脏 - 250克;
- 大米 - 100克;
- 新鲜黄瓜 - 1个;
- 鸡蛋 - 2个;
- 蛋黄酱 - 200克。
准备
- 煮熟的米饭，鳕鱼肝，切碎的鸡蛋和黄瓜沙拉，混合所有蛋黄酱。
- 用馅饼填充沙拉。
- 开胃菜“鳕鱼肝脏在篮子里” - 可以不同的食谱。 沙拉的组成取决于女主人的喜好。
与鳕鱼肝的小吃球
这些菜非常适合家庭晚餐 - 这些是带有芝麻鳕鱼肝的球。 这道菜既美味又有用。 由于其营养价值，它被用作独立产品，这是通过在其成分中加入马铃薯来实现的。 芝麻应该在锅里预先油炸。
配料：
- 鳕鱼肝脏 - 1罐;
- 土豆 - 2件;
- 鸡蛋 - 2个;
- 酱油 - 2汤匙。 l;
- 芝麻 - 3汤匙。 l;
- 果岭。
准备
- 制作土豆泥，肝脏鳕鱼泥，混合一切。
- 添加切碎的煮熟的鸡蛋和切碎的绿色。
- 加酱，搅拌。
- 从质量形成球，芝麻卷。