小檗被称为所有疾病的“美味药物”。 你知道为什么吗？ 它将青春延长到身体并愈合伤口。 许多东方人使用这些浆果来制备美味和非常有用的菜肴。 我们很高兴与您分享一些伏牛花食谱。
小檗酱配方
配料：
- 浆果小檗 - 200克;
- 水;
- 薄荷 - 3片叶子;
- adzhika - 50克;
- 香料。
准备
小檗浆果经过彻底清洗，分类后倒入平底锅中，倒入一杯水。 然后把盘子放在炉子上，煮沸煮7-10分钟。 之后，扔一些新鲜的薄荷叶，再煮几分钟，从盘子上取下，直到完全冷却。 接下来，我们通过过滤器擦浆果，并将 adzhika 添加到最终的 草莓果酱 中。 彻底混合一切，并为任何肉类菜肴提供酱汁。
小檗的配方
配料：
- 浆果小檗 - 200克;
- 苹果 - 1公斤;
- 糖 - 350克;
- 水过滤 - 1升。
准备
将甜苹果洗净，擦干，切成小圆点，小心取出种子。 然后将准备好的水果和小檗浆果铺在干净的罐子里，倒入热糖浆并在沸水中灭菌15-20分钟，这取决于罐的容积。 接下来，滚动蜜饯盖并离开，直到完全冷却。
来自小檗的葡萄酒配方
由小檗制成的饮料，是各种肝胆疾病的极佳利胆消炎药。 让我们来考虑如何烹饪它。
配料：
- 小檗浆果 - 3公斤;
- 糖 - 2公斤;
- 过滤水 - 12升。
准备
将小檗浆果分拣，洗净并倒入20升的干净瓶中。 然后加入糖并倒入必要量的煮沸和冷却水。 用塞子关闭容器，用热的钉子刺穿孔并将管插入其中，将管的末端放入装满水的瓶中。 大约20天后，高粱酒将准备就绪。 按其口味来说，它不逊于摩尔多瓦和格鲁吉亚的葡萄酒，而且它也非常有用。
与伏牛花的普罗夫的食谱
配料：
- 羊肉浆 - 600克;
- 长粒米 - 2.5 st。
- 灯泡 - 2件;
- 胡萝卜 - 2件;
- 大蒜 - 1个头;
- 植物油;
- 辣椒，咖喱 - 品尝;
- 小檗 - 5克;
- 生姜 - 味道;
- 香料。
准备
我们将植物油倒入kazanok中，放在火上并加热。 此时，我们暂时清理灯泡，并将其全部放入花椰菜中，煎至其变黑，然后将其丢弃。 现在我们清理剩余的蔬菜并将其磨成立方体。 之后，我们把它们送到植物油passeruem到一个清晰的状态。 肉洗净，切成小块，也扔
我们倒入水中，以便米饭大约在几个手指下面，并在弱火上烹饪，关上盖子。 当液体被完全吸收后，放入去皮的大蒜，将它们稍微压入肉饭深处。 继续准备这道菜另外15分钟，倒入一个热水，用勺子做成米饭的沟槽。 当抓饭准备好时，将其混合并放在盘子上。