ajika烤鸡 - 原味而非常好吃的菜，非常适合喜庆的餐桌。 鸡肉味道柔软，多汁，口感清脆辛辣。
Adzhika和酸奶油鸡
配料：
- 鸡肉 - 1个;
- 大蒜 - 3瓣;
- 酸奶油 - 100毫升;
- adjika - 100毫升;
- 香料。
对于填充：
- 黄油 - 100克;
- 荷兰芹绿色 - 随意;
- 大蒜 - 3个丁香。
准备
所以，首先，我们采取一只鸡尸体，彻底清洗并用毛巾擦干。 然后，我们清理几瓣大蒜，让他们通过特殊的新闻和盐研磨。 之后，用这种混合物从外面揉搓我们的鸡肉，留下腌约15分钟。
不浪费时间，我们转向填充物的准备。 绿色欧芹洗净，晾干后切碎。 奶油黄油放入碗中，放在弱火中等待它融化。 剩下的大蒜被清理干净，通过大蒜压榨机并投入油中。 在那里，我们发送切碎的香菜和所有的好混搭。 用所得混合物从内部填充鸡肉并用牙签刺破孔。 双腿交叉并用绳子捆绑。
酸奶油与adzhika结合，仔细涂抹整个鸡肉酱。 接下来，把这只鸟放在烤盘上，并将它送到预热的烤箱约1小时。 在180度的温度下烘烤该盘，定期用牙签检查屠体的准备情况。 然后，我们从烤箱里取出鸡肉，放在桌上。
Adzhika和蛋黄酱鸡
配料：
- 鸡肉胴体 - 1个;
- adzhika - 1茶匙;
- 蛋黄酱 - 100毫升;
- 酱油 - 1汤匙。 勺子;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 调味鸡肉 - 味道;
- 植物油。
准备
将鸡胴洗净，晾干后分成小块。 另外，准备酱。 要做到这一点，将蛋黄酱和阿吉卡混合，加入番茄酱，倒入 酱油 ，扔鸡肉调料。 所有人都仔细混合并涂抹准备好的酱汁。
之后，将植物油上的肉炒至金黄色，然后放在烤盘上。 在烤箱中烤盘，直到200度煮20分钟。 炸鸡放在盘子里，放在桌上。