由于 薄煎饼 几乎可以塞满任何东西，厨师长期以来为每种馅料都开发了各自的特殊包装方法。 这种方法不仅可以防止填充物渗漏，还可以防止煎饼崩溃，还可以帮助带有煎饼的盘子在桌面上看起来整齐美观。 关于如何包装煎饼 ， 请继续阅读。
如何正确包装馅饼煎饼？
用不同的技术折叠煎饼大约有六种基本方法。 用薄煎饼制作卷筒更简单快捷。 这种方法对于液体填充物是最佳的：蜂蜜，果酱，果酱。 将选定的填充物分布在煎饼的表面上，留下几厘米的自由边缘，然后用管子卷起来就足够了。
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另一种用液体馅饼折叠薄煎饼的方法是三角形，就像卷一样简单。 将填充物分布在整个煎饼中，从边缘撤回几厘米，然后将其对折两次。 不要忘记，带有液体填充的薄煎饼的面团应该足够稠密，而不是多孔的，这样填充物不会泄漏。
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对于密集的填充物，有几种简单的折叠方式。 如果您打算立即烹制几种不同的馅料，那么每种具有这种功能的馅饼都会以您自己的方式包装。
填充煎饼的信封是折叠煎饼的最简单方法之一。 用一个矩形在上边缘之一布置填充物。 用薄煎饼的顶部边缘覆盖，然后将两边掖好。 当填充物几乎完全闭合时，滚动煎饼卷。
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填充在节日餐桌上的煎饼可以用三角形包裹。 将填充物放入煎饼的中心，然后用三面边缘将其覆盖。 通过将顶部角落降至三角形底部来重复折叠，然后在顶部拾取一对底角以形成在进给过程中倒置的小三角形。
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下一种方法也很简单 - 这些袋装薄煎饼和填充物，填充物放在薄煎饼的中心，煎饼的边缘被拾起并收集在一起，然后它们被包扎起来。 在你用馅饼包装薄饼之前，不要忘了准备包装袋，一般来说，葱的茎起塞子的作用。
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