一张节日餐桌通常装饰着沙拉。 而他们越多，越好，越有趣和美味。 一些最受欢迎的是沙拉鸡肉和蘑菇层或没有他们，我们将分享的食谱。
“林间”沙拉配腌蘑菇和鸡肉
配料：
- 土豆 - 170克;
- 胡萝卜 - 70克;
- 腌制蘑菇 - 190-200克;
- 鸡肉片 - 270-300克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 加工奶酪 - 1包;
- 樱桃西红柿 - 3个;
- 橄榄 - 3件;
- 蛋黄酱 ;
- 香菜;
- 植物油;
- 盐。
准备
胡萝卜擦和油炸。 鸡肉片，土豆和鸡蛋用独立的炖锅烹制。 马铃薯和鸡蛋经过清洁和揉搓，但有一个鸡蛋被解雇。 将蛋黄酱加入土豆中混合。 腌制的蘑菇和鸡肉切碎。 在冰箱，炉排中暴露30分钟后，奶油奶酪。
我们传播第一层土豆。 然后依次按照蘑菇，蛋清，鸡肉，蛋黄，奶酪，胡萝卜。 我们用蛋黄酱对每层进行分层，并以格子的形式应用。
从推迟的蛋白质，我们切花。 樱桃西红柿切成两半，并制成瓢虫，在橄榄的翅膀上添加眼睛和点。 我们将准备好的装饰品分布在生菜的顶端 - 鲜花和瓢虫。 在他们之间摆放欧芹的叶子。 多彩的沙拉准备就绪！
英式沙拉配鸡肉和蘑菇
配料：
- 鸡胸肉 - 320克;
- 菠萝罐头 - 140克;
- 饼干 - 30克;
- 腌蘑菇 - 180克;
- 鸡蛋 - 3个。
- 第戎芥末 - 1茶匙;
- 酸奶油 - 100毫升。
准备
鸡胸肉煮熟并切成条状。 如果菠萝被圆环保存，菠萝会被压碎成立方体。 如果他们已经被切断，他们不会被触摸。 烹饪后的鸡蛋被切成立方体。 蘑菇分成2-4份。
我们将所有成分（包括酸奶油和芥末）结合起来，并放在盘子上。
沙拉用鸡肉和炸蘑菇的故事
配料：
- 水煮鸡肉片 - 320克;
- 鲜蘑菇 - 180克;
- 奶酪 - 70克;
- 土豆 - 240克;
- 大葱;
- 酸奶油 - 80-90毫升;
- 葡萄 - 100克;
- 芥末 - 1茶匙;
- 欧芹 - 3枝;
- 盐;
- 植物油。
准备
我们准备蘑菇：我们清理黑暗的地方，我的。 我们沿着薄板切割它们。 油炸，盐和凉拌。 马铃薯煮成均匀，倒入冷水中，清洗并揉搓。 我们把葱切成薄环。 从用磨碎机的奶酪制作刨花。 我们将芥末，酸奶油和盐混合在碗中。 随着酱油，我们将润滑每层生菜。
我们开始组装。 铺一层半土豆。 然后鸡肉，蘑菇，大葱，不要忘了一层酸芥末酱。 我们摆放了马铃薯的第二部分。 我们用奶酪刨花覆盖，我们用香菜叶和半个葡萄装饰。
沙拉“向日葵”，鸡肉和蘑菇
配料：
- 熏鸡 - 280-300克;
- 橄榄 - 180克;
- 奶酪 - 120克;
- 腌制的香菇 - 170克;
- 蛋黄酱;
- 芯片 - 1个中等包装;
- 鸡蛋 - 3个。
准备
煮鸡蛋，冷却并分开。 三个分别在磨碎的松鼠和蛋黄上。 熏鸡和腌制蘑菇用薄片粉碎。 我们制作芝士刨花。
我们在鸡肉的菜片上撒上蛋黄酱。 然后撒上腌蘑菇的鸡肉。 再次蛋黄酱。 第三个是蛋清，其次是芝士片。 用蛋黄完成层的组装。
将橄榄切成两半，撒在沙拉表面。 在边缘我们用碎片制作向日葵花瓣。 沙拉准备好了！