如果有人希望用不寻常的东西来对待你的家人,我们建议烤一个美味的 比萨饼 。 配鸡肉和菠萝的比萨配方简单,烹饪这道菜的时间成本微不足道。
如何用菠萝做披萨?
面团的成份:
- 小麦面粉 - 0.5公斤;
- 干酵母 - 2汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油(最好是橄榄油) - 3汤匙。 匙;
- 牛奶 - 1杯;
- 一点盐。
填充成分:
- 煮(炒,熏)乳房 - 350克;
- 菠萝切罐头 - 1罐(1个中等大小的新鲜菠萝);
- 洋葱 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 硬奶酪(最好是马苏里拉奶酪) - 150克。
酱料配料:
- 番茄辣酱 - 150克。
或白酱:
- 鸡肉汤 - 1升;
- 面粉 - 50克;
- 黄油 - 60克。
准备
如果时间不够,你可以购买酵母,自制或维也纳面团做饭。 但是,当然,如果基地是用 熟面团 烘烤的话,菠萝鸡肉比萨更美味。
轻轻加热牛奶(水)。 第四部分面粉与糖和酵母混合物一起逐渐倒入牛奶中。 在牛奶上制备的面团具有更可口的味道。 如果计算所消耗的卡路里数量,则可以使用水代替牛奶。 揉面糊是opara。 把勺子放在足够温暖的地方,让它流浪。 我们击败了鸡蛋。 Opare混合鸡蛋,倒出面粉,盐,倒入橄榄油的遗体。 Mesem面团并决定热量的地方。 我们持续了大约半个小时,这样它就会站立起来。 准备好的面团应该上去,郁郁葱葱。
烹饪馅。 把肉切成小块,用环切洋葱,用胡椒条切小块。
现在我们要吃酱油。 根据完全相同的食谱烹制的比萨饼,但是用不同的调味汁打扮,在味道和风味上都会有所不同。 采取现成的番茄酱最简单的方法。 但你可以捅一点。 有一条通用规则 - 酱汁的产品由比萨饼中的人员摄取,然后这道菜将具有相当和谐的味道品质。
通过面粉。 用涓流汤倒入筛面粉,搅拌,放置油。
对于我们的披萨,以鸡汤为基础的白汁是完美的。
卷起一个大薄饼,润滑烤盘,并在薄片上有一个比萨基地。 盖上比萨饼的酱汁顶部表面,均匀地铺开馅料(鸡肉应占主导地位),撒上厚厚的奶酪。 你可以使用特殊的香料进行喷洒,它们会为鸡肉和菠萝的披萨增添特别的辛辣味道。 将一张烤盘放入烤箱后,放置20分钟。 (在约200℃的温度下)。 这道菜的准备工作很容易由融化的奶酪决定。
如果你喜欢这道菜,你可以尝试填充物的组成。 水煮乳房可以成功替换烟熏或炸鸡,在馅料中可以加培根 - 比萨会获得特殊的味道。 也可以用橄榄,咸菜或罐装玉米来装饰披萨。
把准备好的披萨放在一个宽敞的盘子或间隔上,用刀子整齐地切成扇形。 美味的食物准备好了! 比萨饼很有可能提前烘烤,并在游客到来时加热, - 它会柔软清新,就像煮熟一样。